¿Qué comidas americanas puedes hacer en el extranjero?

El almuerzo rápido americano por excelencia:

Sándwich de mantequilla de maní y jalea con un vaso de leche . A veces, esto es muy difícil de hacer en el extranjero porque los cuatro ingredientes son algo específicos de los EE. UU.

  • La mantequilla de maní es difícil de encontrar en la mayoría de Asia y Europa, aunque a menudo está disponible en tiendas de importación o especializadas.
  • El pan tipo sándwich de estilo americano no es tan popular en otros lugares. Por lo general, hay algunos sustitutos decentes disponibles (mantequilla de maní y baguette de gelatina?) Pero no es lo mismo.
  • La gelatina (generalmente gelatina de uva) puede ser difícil de encontrar; la mermelada es un poco más fácil y es un sustituto adecuado.
  • La leche fresca y potable es bastante difícil de conseguir en muchos lugares. La leche es ultra pasteurizada para que sea estable en almacenamiento en gran parte del mundo, y esto arruina por completo su sabor. Puedes beber leche fría ultra pasteurizada si quieres, pero definitivamente es una experiencia inferior.

Al menos un PBJ no requiere electricidad.

Pan de carne con salsa y puré de patatas . Agregue cualquier vegetal disponible. Sin embargo, normalmente necesitas un horno para hacer pastel de carne, por lo que podría ser complicado; en partes de Asia, tendrás un quemador pero no horno. Este es bastante factible en gran parte del mundo sin embargo.

¿Qué tal un desayuno americano?

Tocino o salchicha, huevos, tostadas o panqueques o papas fritas . Esto requiere un quemador, pero realmente no necesitas electricidad. Los huevos y los ingredientes para panqueques se pueden encontrar en casi cualquier lugar, y la mayoría de los países tienen alguna variante de tocino, jamón o salchichas (¡aunque tal vez no sea cerdo en el Medio Oriente!).

Parte de lo difícil de esta pregunta es que no especificaste en qué país te encuentras. “En el extranjero” no es un lugar, más que “extranjero” es una etnia o “pagana” es una religión. No hay una sola cosa que puedas hacer en todas partes porque va a haber algún lugar en el que los ingredientes no estén fácilmente disponibles (no carne en la India, carne de cerdo en Irán, mantequilla de maní en Bulgaria, …). Sin embargo, cualquier país específico va a tener al menos algo de lo que necesita para preparar algunos platos (África Occidental le gusta la mantequilla de maní incluso más que los estadounidenses, Sudáfrica consume ketchup en grandes cantidades y Argentina hace algunas de las mejores albondigas). . La pregunta se mejoraría al agregar esos detalles.

No puedo enumerar todo lo que puede hacer en el extranjero y sin provocar una discusión sobre lo que es “americano”, los ingredientes para tarta de manzana, bagels, frijoles horneados, papas al horno, falda de ternera, galletas, brownies, sopa de almejas, filete frito de pollo , galletas de chocolate, crabcakes *, maíz con crema, papas fritas, cazuela de judías verdes, hamburguesas, helado, carne seca, macarrones y queso, puré de papas, albondigas, batidos, tortillas, aros de cebolla, panqueques, mantequilla de maní, asados ​​de olla, pastel de calabaza, aderezo ranch, costillas, sloppy joes están disponibles en casi todo el mundo. La harina de maíz para pan de maíz y sémola no es un problema en Australia, pero realmente no puedo hablar con el resto del mundo. El tocino y los perritos calientes tienen productos similares que puedes encontrar, pero el hecho de que estén lo suficientemente cerca dependerá de tu paleta (tal vez si sofocas tus perritos calientes con queso o chile puedes salirte con la tuya).

La infraestructura necesaria es básicamente un horno y una estufa, aunque los batidos / helados básicamente requieren electricidad. Por supuesto, podrías arreglártelas con un fuego y un horno holandés y un poco más de grasa en el codo, y un baño de hielo salado para ese helado.

* Vas a necesitar una fuente local de cangrejo, pero en realidad no es más difícil hacer ‘en el extranjero’ que en Allen, Dakota del Sur (a 1000 millas de la costa más cercana).

Bueno, con la electricidad no es un problema. Aunque existe un debate constante sobre cuán “estadounidense” es mucha comida (como alguien señaló). Tampoco he vivido en el extranjero, así que no sé qué ingredientes están disponibles. Dicho esto, al ejecutar un blog de comida, TENGO algunas ideas.
° Cornbread es definitivamente un alimento de “América”.
° La comida frita también es estadounidense (traída por los esclavos de África … ver, de nuevo una pregunta de lo que es “nuestra”. Esto abre: pollo frito, pescado frito, filete de pollo frito (lo odio, pero es una opción) ), y (por supuesto) tomates verdes fritos.
° Otra gran opción es algo “Tex Mex”. La versión estadounidense de la comida mexicana es definitivamente nosotros. Enchiladas, burritos, fajitas, etc. hicieron estilo americano son excelentes opciones. El queso amarillo es uno de los componentes que lo hace Tex-Mex, no auténtico español / mexicano.
° La barbacoa (barbacoa) se adopta a partir de las técnicas de cocina de los nativos americanos (aunque mucha gente antigua lo hizo), y definitivamente estadounidense. Por supuesto, la barbacoa es diferente en todos los estados (y la gente se apasiona) al respecto, pero la barbacoa es una gran opción.
° En cuanto a los postres, Red Velvet Cake se desarrolló en el sur durante el racionamiento durante la Primera Guerra Mundial, por lo que tenemos un postre 100% estadounidense allí. Y pastel de manzana.
° La cocina cajún está fuertemente influenciada por los gustos originales de los colonos, por lo que nuevamente se desata el debate (¿es estadounidense o no?). Sopa de cangrejo, gumbo, jambalaya, sémola, arroz rojo de Charleston.

Sin electricidad, supongo que nos referimos a fuego abierto. Así que la comida de camping! Hamburguesas, perros calientes, barbacoa y s’mores.

De acuerdo, voy a parar ahora antes de escribir un libro. Si desea mi preferencia personal sobre la dirección que debe seguir con cualquiera de estas recetas en particular, ¡no dude en preguntar!