Cuando la gente dice verdes, ¿quieren decir vegetales? Si quiero comer más vegetales en lugar de alimentos con alto contenido de ácido para reducir la fatiga, ¿qué tipo de alimentos debo comer y dónde los conseguiría? Además, ¿tengo que cocinarlos?

En resumen, sí. Cuando otros se refieren a “verdes” quieren decir vegetales. En específico, hacen referencia a vegetales crucíferos y sin almidón. Cocinar no es 100% necesario, ya que la mayor ventaja nutricional se encuentra en el estado crudo de las verduras. Pero, cocinar ayuda en la digestión. La mayoría de estos tipos de vegetales se pueden encontrar en la sección de productos agrícolas de su supermercado local. Asegúrese de comer siempre lo que está de temporada, para garantizar un sabor y contenido nutricional óptimos. Así que no solo consumen verduras, sino que asegúrese de comer el arco iris. Espero que esto responda tu pregunta.

Sí, los verdes significan algo con clorofila.
Cuando comienzas a calentar las células vegetales que contienen clorofila, las células comienzan a sobrecargar su metabolismo y se despiertan (aproximadamente 10% por cada aumento de 1 grado Fahrenheit si recuerdo correctamente mis cursos de ingeniería biológica y civil), volviéndose aún más verdes, solo por un pocos segundos.

Más allá de eso, los procesos químicos comienzan a acumular un producto de desecho ácido y las células de la planta comienzan a morir y se vuelven marrones, ya que no tienen raíces en las que arrojar sus desechos. La misma acidez que intentas evitar

Así que pula sus vegetales o cocínelos muy ligeramente solo para matar los gérmenes de la superficie del procesamiento de los alimentos, si no los quiere comer crudos. Nunca cocine hasta que esté dorado o marchito. Mientras más crudo, más beneficioso para tu salud. Lo mismo ocurre con el té verde.

Por lo general, “verdes” significa las verduras de hoja, como la col rizada, berza y ​​hojas de mostaza.

En los Estados Unidos, es posible comprar verduras en cualquier tienda de comestibles. Algunos se pueden comer crudos: tomates, apio, pepinos, lechuga, pimientos, pero la mayoría son más fáciles de digerir si los cocina primero.

Podrías ver los jugos si no quieres cocinar.

Kale es el superbooster para hacer jugos.