El Sol no proporciona directamente vitamina D, pero nuestra piel tiene la capacidad de usar la energía de la luz solar junto con un tipo de colesterol llamado protovitamina D3 para crear vitamina D. El dilema es que la misma luz ultravioleta del Sol que la piel necesita producir vitamina D es la misma luz ultravioleta que daña la piel.
Descubrirás que esto es cierto para casi todo lo que nuestro cuerpo necesita. Las mismas cosas que necesitamos para sobrevivir son las mismas cosas que dañan nuestros cuerpos. El truco es tener suficiente pero no demasiado. Puede obtener vitamina D del pescado azul y los huevos y de suplementos vitamínicos, así como ciertos alimentos enriquecidos, pero también es bueno obtener algo de luz solar. La luz solar natural también es buena para sincronizar el reloj de su cuerpo y mantener sus patrones de sueño en orden. El sueño adecuado también es importante para su salud. Muy poca vitamina D y su cuerpo tendrá dificultad para absorber el calcio que es necesario para tener huesos y dientes sanos. Demasiada radiación UV de la luz del sol, sin embargo, causa envejecimiento prematuro, quemaduras y aumenta el riesgo de algunas formas de cáncer de piel.
La cantidad de tiempo que puede pasar con seguridad bajo el sol varía según el tipo de piel, el índice de UV y qué factor de protección solar usa. Utilizo la regla general del tipo de piel dividido por índice UV con el cociente multiplicado por el factor de bloqueador solar igual a la cantidad máxima de horas que se puede pasar al sol. Volver a aplicar el bloqueador solar no reinicia el reloj, pero debes volver a aplicar protector solar con regularidad o, de lo contrario, tu sudor se lavará y quedará desprotegido. En cuanto a la cantidad mínima de tiempo, no conozco ninguna guía oficial, pero trataría de obtener al menos 10 minutos de luz solar natural por día, si el clima lo permite.
