¿Puede un gran déficit calórico causar una disminución en las funciones cognitivas?

No tener suficientes calorías puede causar fatiga mental. Cuando estás cansado y fatigado, puede ser difícil enfocarte. También es difícil enfocarte cuando tienes una fuerte sensación de hambre.

Sin embargo, algunas personas piensan que a largo plazo ese hambre puede estimular el crecimiento de nuevas células cerebrales.

La hormona del estómago hambrienta promueve el crecimiento de nuevas células cerebrales

Sí.

Si estás en un gran déficit de calorías, definitivamente puede afectar la función cognitiva.

Estarías más cansado, tu cuerpo no se estaría recuperando de la falta de calorías.

Si estás constantemente hambriento, la fuerza de voluntad para seguir adelante te cansará mentalmente.

Su cerebro necesita mucha energía para funcionar correctamente, necesita un cierto número de calorías para un buen rendimiento, tanto física como mentalmente.

Un déficit calórico lo suficientemente grande eventualmente causará un cese en la función cognitiva.

Honestamente, probablemente depende del tipo de calorías que estés cortando. Si vas a keto, por ejemplo, es posible que termines sintiéndote un poco nublado debido a un nivel bajo de azúcar en la sangre. Si reduces la grasa demasiado, es posible que veas otros problemas. Demonios, el simple hecho de estar hambriento puede hacer que pienses mal. No creo que sufras ningún problema permanente (descontando la verdadera inanición), y no necesariamente llamaría a los efectos temporales una “disminución en la función cognitiva”.

No exactamente y no tan pronto, pero a largo plazo y debido a la deficiencia de ciertos micronutrientes, tales problemas pueden verse.