¿Por qué dicen los nutricionistas para evitar los carbohidratos?

Carb no debe ser evitado. Está bien después del ejercicio. Pero el exceso de carbohidratos es responsable de la obesidad. Las llamadas de carbohidratos en la insulina y cuando la insulina es dominante en la sangre, la grasa no se puede utilizar. Por lo tanto, es mejor limitar el consumo de carbohidratos al ejercicio posterior. Está bien en la medida en que no cause obesidad. (como se ve en los trabajadores físicos duros)

No todos los carbohidratos tienen el mismo impacto.

Los carbohidratos malos son las harinas refinadas como la maida, el azúcar agregado y el exceso de alimentos de alto índice glucémico como el arroz y las papas.

Los buenos carbohidratos son granos enteros como trigo y avena, vegetales, legumbres y nueces.