Si kamut tiene solo 2 carbohidratos netos, ¿por qué se dice que interrumpe la cetosis?

Gran pregunta En general, la idea de los carbohidratos netos es una farsa. Los carbohidratos netos se calculan tomando el contenido total de carbohidratos y restando la porción de fibra para obtener un total neto de carbohidratos. Desafortunadamente, el carbohidrato neto generalmente está subestimando la ingesta real de carbohidratos y, por lo tanto, lo expulsa de la cetosis. Es importante entender cómo la comida que está consumiendo está afectando específicamente a su cuerpo. Algunos pueden tolerar 20-g o 50 gm o 100 gm antes de ser expulsados ​​de la cetosis, mientras que otros que son bastante resistentes a la insulina / leptina necesitarán reducir significativamente su ingesta de carbohidratos para lograr la cetosis real. Mi consejo sería evitar los granos en general si se trata de mantener la cetosis. ¡Espero que ayude!

Hola,

Kamut es rico en carbohidratos y la sustracción de su contenido de fibra (que es esencialmente lo que significan los “carbohidratos netos”) no niega tanto su alto contenido de carbohidratos en el cuerpo.

Para estar en cetosis necesita tener alrededor de 30 g de carbohidratos por día (o menos, pero algunas personas pueden permanecer en cetosis a niveles más altos)

Asumamos que está en el rango promedio de 30 g de carbohidratos necesarios para permanecer en la cetosis. Kamut tiene 70 g por una porción de 100 g. Simplemente es demasiado alto en carbohidratos para la mayoría de las personas.

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Esto es raro. Si hiciste algún tipo de investigación sobre esto. Sería simple saber que la cetosis tiene que ver con el contenido de carne y grasa por una razón. Tu cuerpo está comiendo la grasa y la proteína y quieres comer lo suficiente con la proteína y la grasa naturales para que tu cuerpo coma tu grasa y no tus músculos. Conozco a una persona que ha perdido 100 libras de esto y todavía estaba sana. Esto demuestra que los veggans están realmente en su propio mundo. La proteína puede ser de muchas fuentes y solo quieren convertir a los pecadores que comen al conejito pobre. Si comes alimentos como pasta o pan, arruinas el trabajo duro y tu proceso corporal y química que es natural. Se trata de diferentes fuentes de energía cuando se usa primero la energía del pan, luego la carne y la grasa se usan como energía y se liberan diferentes sustancias químicas. Esa es la medida de mi conocimiento. ¡Paz!

Porque no tiene 2 carbohidratos netos. Te han mentido.

Hidratos de carbono

70,38 g

Almidón

52,41 g

Fibra dietética

9.1 g

Para el concepto de “carbohidratos netos”, que es un poco descuidado, se recomienda usar cada gramo de fibra como medio gramo de carbohidratos (porque, ya sabes, parte de la fibra es procesada por la bacteria en tus entrañas y te da azúcares).

Entonces esto tiene: 70gr – 4gr (la mitad de la fibra): 66 gramos netos.

Por supuesto, esto te sacará de la fibra. Cualquier grano o harina, sin importar qué paleolítico, natural, como lo llamen, te sacará de la cetosis en un segundo. Es como es.