Todo lo que debe suceder es que parte de la comida salga del estómago, ingrese en el intestino y luego llegue al torrente sanguíneo. Si bebe una bebida azucarada con el estómago vacío, parte de ese azúcar estará en su sangre en pocos minutos. Aquí hay un cuadro que muestra lo que le sucede a la cantidad de azúcar en la sangre de una persona después de beber glucosa azucarada.
Ese proceso es más lento para las proteínas y la grasa y también es más lento si su estómago ya está lleno. Pero la comida no se convierte en energía hasta que realmente la usas. Por lo tanto, pueden pasar minutos, horas, días o incluso más tiempo antes de que su cuerpo realmente consuma la comida que tenía para el desayuno.
