Es extraño que nuestros antepasados no se preocupen por esto y comieron lo que les gustaba. En realidad puede buscar en Google o incluso consultar a un dietista, pero la pregunta ¿cuánto tiempo va a seguir?
Mi sugerencia se adhiere a tus raíces. Coma lo que nuestros antepasados han estado comiendo desde la evolución.
Así que busca algo que esté disponible y fácil de cocinar y comer. También debe tener en cuenta que las personas en los viejos tiempos eran más activas físicamente debido a menos máquinas. No para olvidar el trabajo manual que solían hacer.
Estoy seguro de que su reparación muscular no es nada en comparación con ese tipo de trabajo físico.
Granos de mijo: puedes hacer virtualmente cualquier cosa con ellos. Para toda la nutrición redonda. Vea en la wiki los nutrientes y me atrevo a decir si encontrará algún otro alimento a ese precio. No menciono los beneficios agrícolas que tiene debido al fácil riego, la escasez de agua y crece instantáneamente (gracias a la revolución verde que salió mal, hoy estamos llenos de arroz en todas partes y los efectos están ahí para que todos lo vean: económicos, ambientales, de salud efectos – solo el registro diabético de google india y la conexión de arroz)
Spirulina: busca información sobre cómo cultivarlos en tu jardín y sobre sus nutrientes.
¿Podemos comer todos los minerales naturales?
¿Qué frutas y verduras brindan los requisitos diarios más completos de vitaminas y minerales?
¿Qué vitaminas y minerales diferentes promueven huesos saludables en humanos?
Soja: compre habas de soja, séquelas al sol o fríelas ligeramente en la sartén para eliminar la humedad. Llévelo a su molino más cercano o simplemente use su licuadora (si tiene uno bueno) y empújelos en polvo. La soja casi tiene 36,49 g de PROTEÍNA por 100 gm.
Por supuesto, ya habrías leído el
MITO: Los hombres no deberían comer soja.
Realidad: las preocupaciones sobre las actividades de la soya similares a los estrógenos han causado que algunos se preocupen de que los productos de soya puedan disminuir la testosterona de un hombre, pero los estudios clínicos no respaldan este temor. Hay al menos dos informes de hombres que han experimentado cambios feminizantes en sus cuerpos (uno de los cuales tenía diabetes tipo 1) después de consumir altas dosis de soja, pero incluso a tasas de consumo más altas que el promedio, incluso más altas de lo que es típico entre Culturas asiáticas: la ciencia no ha encontrado evidencia para advertir a los hombres contra el consumo de soja. De hecho, los hombres incluso pueden beneficiarse de un poco de soja dietética, ya que parece disminuir el riesgo de cáncer de próstata.
Los productos de soya, como la sopa de miso, el tofu y la edamame, contienen estrógenos vegetales muy débiles llamados fitoestrógenos que impiden que el estrógeno natural del cuerpo se adhiera a las células. (El prefijo “phyto” simplemente significa “plantar”). Normalmente, los estrógenos se unen a pequeñas proteínas receptoras en sus células que les permiten cambiar la química de la célula.
Piénselo de esta manera: una molécula de estrógeno es como un jumbo jet que se conecta al Jetway de un aeropuerto. Descarga pasajeros en la terminal, que de repente es un lugar ocupado y ruidoso. Los fitoestrógenos, al ser estrógenos débiles, son como pequeños aviones privados con pocos pasajeros y sin carga, pero aún así ocupan el Jetway después del aterrizaje. Cuando los fitoestrógenos ocupan la célula, los estrógenos normales no pueden. Los estrógenos vegetales no eliminan todos los efectos del estrógeno, pero los minimizan, lo que aparentemente reduce el riesgo de cáncer de seno y los síntomas menstruales.
Para hombres y niños, los fitoestrógenos en la soya no parecen tener ningún efecto sobre los niveles hormonales y no se ha demostrado que afecten el desarrollo sexual o la fertilidad.
En Asia, donde comúnmente se consume tofu, leche de soja y otros productos de soya, no solo la población es más saludable en general, sino que el cáncer y las enfermedades cardíacas son mucho más raros que en los Estados Unidos y Europa, y la longevidad es mayor. Como estas poblaciones difieren de otras maneras: los asiáticos consumen mucha menos carne y productos lácteos y, en general, hacen más ejercicio, pero también fuman más cigarrillos y comen más sal, los investigadores simplemente intentaron desentrañar los efectos de la soya. Además, es posible que los productos de soya más procesados como las hamburguesas vegetarianas y los perritos calientes vegetales no sean tan beneficiosos como los productos de soya menos procesados como el tofu y el tempeh que tradicionalmente se consumen en Asia. En general, cuanto menos procesada sea su dieta, más nutritiva será. Por lo tanto, reemplazar los productos de soja procesados como las hamburguesas vegetarianas y los perritos calientes vegetales con tofu, tempeh, frijoles y lentejas puede proporcionarle una dieta más rica en nutrientes.
Un puñado de personas y organizaciones han tomado una posición antisoya y han cuestionado la seguridad de los productos de soya. En general, esta posición se basa en hallazgos estadísticamente insignificantes, subestima la fuerza con que la investigación refuta muchos de los principales puntos antisoyas, y se basa en gran medida en estudios de investigación con animales, que son médicamente irrelevantes para la salud humana.
Solo busca fuentes orgánicas de alimentos reales y no soja genéticamente modificada. y finalmente esto que encontré en wiki –
Haba de soja
Debido al contenido de fitoestrógenos, algunos estudios han sugerido que la ingestión de soja puede influir en los niveles de testosterona en los hombres. Sin embargo, un metaanálisis de 2010 de 15 estudios controlados con placebo mostró que ni los alimentos de soya ni los suplementos de isoflavonas alteran las medidas de concentraciones de testosterona o estrógeno biodisponibles en los hombres. [164] Se ha formulado la hipótesis de que los alimentos de soja y la enterolactona pueden aumentar el desarrollo del cáncer de próstata, aunque no se observaron asociaciones significativas para las isoflavonas de la soja. [165] Además, se ha demostrado que el consumo de soja no tiene ningún efecto sobre los niveles y la calidad de los espermatozoides. [166] Un metaanálisis de 2009 de la investigación sobre la asociación entre el consumo de soja y el riesgo de cáncer de próstata en hombres concluyó que “el consumo de alimentos de soya se asocia con una reducción del riesgo de cáncer de próstata en los hombres”.
De hecho, me sorprendería si hay algo tan fácil disponible como estas opciones de dieta, nutritiva y barata.
