debes tener cuidado de que las hojas verdes no sean venenosas. algunas plantas almacenan venenos en las hojas. algunas plantas que puede usar por completo, como las remolachas para bebés son deliciosas, y también lo son sus hojas y tallos en ensaladas o asados. los rábanos tienen hojas, etc., puedes zumo (¡sabe asqueroso, pero es un gran limpiador de sangre!) y ten cuidado con el ácido oxálico; necesitas mezclarlo para asegurarte de no absorber demasiado de un nutriente sobre otro. ¡todo lo mejor!
¿Comer frijoles es más nutritivo que comer las hojas verdes de los frijoles?
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El consumo de frutas y verduras de todo tipo durante mucho tiempo se ha asociado con un riesgo reducido de muchas condiciones de salud adversas. Muchos estudios han sugerido que el aumento del consumo de alimentos vegetales como judías verdes disminuye el riesgo de obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas y la mortalidad general, a la vez que promueve una complexión saludable, un aumento de la energía y un peso general más bajo.
Las hojas de frijoles también son buenas para la salud de los ojos. Entonces tienen ambos.
Sí, tiende a haber más densidad de nutrientes en la fruta de la mayoría de las plantas que en las hojas.
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