¿Cuál es la densidad del azúcar?

La densidad del azúcar depende del tipo de azúcar. Aquí están las densidades de azúcar en la web:

  • azúcar granulada: 849 kg / m ^ 3
  • azúcar en polvo: 809 kg / m ^ 3
  • azúcar morena: 721 kg / m ^ 3
  • azúcar de caña en bruto: 961 kg / m ^ 3

Azúcar / sacarosa común = 1.59 g / cm³
Glucosa = 1.54 g / cm³
Fructosa = 1.69 g / cm³
Galactosa = 1.72 g / cm³
Maltosa = 1.54 g / cm³
Lactosa = 1.52 g / cm³


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