Los aceites de pescado son aceites de las partes grasas de los peces, que tienden a ser muy ricos en ácidos grasos omega-3. (Para una cantidad obscena de más detalles, vea el aceite de pescado en Wikipedia).
Omega-3 es un tipo de ácido graso que se encuentra en los aceites de pescado. Pero también puede obtener ácidos grasos omega-3 de otras fuentes, como la carne de res, la soja y la linaza. (De nuevo, Wikipedia te abrumará con muchos más detalles: ácido graso Omega-3)
En pocas palabras : necesitas ácidos grasos omega-3 (y omega-6 y omega-9) en tu dieta, tienen una tonelada de buenos beneficios, por lo que complementarse con aceites de pescado es una de varias maneras de obtenerlos.
