¿Cuáles son algunas fuentes comunes de grasas omega 3 para los vegetarianos?

Estoy de acuerdo con la respuesta de Matt Wright.

Todas estas son buenas fuentes de ALA. ALA no es poco común en una dieta vegetariana, se encuentra en muchos vegetales como calabaza, coliflor, etc. Sin embargo, si quieres DHA o EPA (los que normalmente obtendrías en un suplemento de Omega-3), tus opciones son básicamente :

  • Huevos y productos lácteos, en cierta medida (aunque incluso cuando se enriquece puede no ser suficiente para llegar a la ingesta diaria recomendada).
  • Tome una píldora de algas o espirulina
  • Coma un alimento con aceite de algas agregado (algunos mariscos vegetarianos lo hacen)
  • Esta última opción no es estrictamente vegetariana, pero algunos veganos que conozco comerán bivalvos como ostras o almejas porque tienen un sistema nervioso muy básico y es poco probable que sientan dolor. [3]

Limitar el consumo de omega-6 junto con comer omega-3 es probablemente una buena idea también.

Las fuentes más altas de omega 3 ALA (la versión vegetariana) son el aceite de linaza, el aceite de colza (o canola) de nueces, las semillas de chia y el aceite de soja. Es posible que desee ver las fuentes de la canola y el aceite de soja debido al procesamiento a veces pesado que atraviesan. Compro aceite de colza prensado en frío para evitar el procesamiento.

Para la verdad sobre omega 3 ALA, vea – Omega 3 ALA

Algunas de las fuentes comunes de omega 3 para los vegetarianos son:

Nueces

Semillas de lino

Soja

Espinacas

PD: – Las imágenes han sido tomadas del motor de búsqueda de Google.