Bueno, está preparado con casi cualquier proteína animal, aunque es posible que desee limitarse a cortes más delgados:
- Bison (cortes grasos increíblemente delgados, incluso típicos)
- Turquía (ídem a Bison)
- Pollo (especialmente pecho / muslo sin la piel)
- Cualquier pescado (salmón, bacalao, tilapia, pargo, trucha, etc.)
- Casi todos los mariscos (camarones, gambas, ostras, mejillones, cangrejo, etc.)
- Carne de res (solomillo, solomillo, tierra magra extra)
- Cerdo (los mismos cortes que arriba)
- Elk (muy delgado, la mayoría de los cortes)
- Otra falta como Emu, Goose, Duck, etc … especialmente sin las pieles …
Aproximadamente el tamaño de tu palma es una porción, por lo general termina siendo de 15-30 gramos.
La ventaja aquí es que estas también son fuentes completas, a diferencia de las nueces, las semillas y los frijoles.
Otras fuentes basadas en animales pueden incluir:
- Huevos (2-3 = una porción típicamente)
- Leche baja en grasa
- Quesos bajos en grasa con alto contenido de proteínas (¡aunque los quesos con alto contenido de grasa saben mejor si me preguntas!)
- Yogur bajo en grasa con alto contenido de proteínas
- Kefir bajo en grasas, alto en proteínas
- Muchos polvos de proteína como suero de leche o caseína o mezclas de leche
* Esto no quiere decir que haya ningún problema con la grasa, especialmente si estás tratando de ganar músculo, simplemente puede desplazar el contenido de proteína si ese es tu objetivo principal. El plan GOMAD (galón de leche al día) casi siempre funciona para las personas que intentan ganar músculo.
Si eres vegano, puedes tener fuentes limitadas de proteínas completas, pero hay algunas proteínas completas que se basan completamente en plantas:
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- Tempeh (Soy fermentado, y en realidad es sabroso …)
- Tofu (Toda la soya es una proteína completa, es posible que desee limitar su ingesta total y no confiar en ella por completo …)
- Polvos de proteína veganos (generalmente una combinación de una proteína de arroz y una proteína de guisante o Mavi)
- Rice and Beans también es un combo clásico de proteínas (cualquiera se completa cuando se combina, en realidad la mayoría de los combinados de granos y frijoles funcionan)