¿Las aceitunas cuentan como parte de mis cinco frutas y verduras por día? ¿Cuál es su contenido de vitaminas y minerales?

El 75% de la grasa contenida en las aceitunas es ácido oleico, una grasa monoinsaturada que se ha demostrado que:

• Bajar los niveles de colesterol en la sangre.
• Promueva el desarrollo de huesos y médula.
• Ayuda a mantener el equilibrio en el metabolismo.
• Lucha contra la oxidación que se encuentra en la raíz de todas las enfermedades graves de la vida moderna.

Las aceitunas cuentan como una de las cinco.