Le diré todas las fuentes para obtener 100 g de proteína por menos de Rs. 100
A. La fuente de proteína vegetariana más barata
1. Soja
La soja es proteína de origen vegetal e incluye todos los aminoácidos esenciales necesarios para la nutrición humana.
Cantidad por 100 g de proteína: 300 g
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Precio por 100 g de proteína: Rs. 45
2. Moong Beans
Los frijoles Moong son una fuente poderosa de nutrición pero no contienen todos los aminoácidos esenciales. Entonces, si comes frijol mungo brotado con arroz o trigo (roti), obtienes los nueve aminoácidos esenciales. Juntos, los dos alimentos actúan como una proteína completa.
Cantidad por 100 g de proteína: 400 g
Precio por 100 g de proteína: Rs. 72
3. Frijoles
Al igual que los frijoles moong, los frijoles contienen los nueve, pero son un poco cortos en metionina, por lo que no son una proteína completa. Pero el arroz es una buena fuente de metionina, por lo que la combinación de frijoles con arroz (rajma chawal) se convierte en una fuente de proteína completa.
Cantidad por 100 g de proteína: 400 g
Precio por 100 g de proteína: Rs. 100
4. ChickPeas
Al igual que el moong bean y el rajma, come garbanzos con granos como el arroz o el trigo.
Cantidad de 100 g de proteína: 500 g
Precio por 100 g de proteína: Rs. 100
La leche y los productos lácteos también son una buena fuente de proteína, pero para obtener 100 g de proteína tendrás que pagar más de 100 rupias, por lo tanto, no la he incluido. Además, todos los tipos de dals se pueden agregar a esta lista.
B. La fuente de proteína más barata no vegetariana
1. Pechuga de pollo
No solo es una buena fuente de proteína completa, sino que también contiene grasa en la proporción más baja en comparación con sus contrapartes
Cantidad por 100 g de proteína: 325g
Precio por 100 g de proteína: Rs. 100
Los huevos también tienen un costo bajo, pero para obtener 100 gramos de proteína por menos de Rs. 100 necesitaría comer más de 15 huevos enteros, lo cual no es recomendable debido al alto contenido de colesterol en la yema del huevo, por lo tanto, no lo he incluido.
Además, si quieres 100 g de proteína de claras de huevo, necesitarás consumir 28 claras de huevo, lo que te costará alrededor de Rs. 140
¡Déjame saber qué más quieres que incluya!
Editar 1:
Hay mucho debate en internet sobre si la soja es buena o mala para la testosterona en los hombres. No hay una conclusión clara disponible a través de Internet. Por favor revise la investigación a continuación para encontrar al respecto en detalle
Los estudios clínicos no muestran efectos de la proteína de soja o las isoflavonas en las hormonas reproductivas en los hombres: resultados de un metanálisis
Actividad clínica y biológica de la suplementación de polvo de proteína de soja en voluntarios sanos.
Personalmente, nunca he tenido problemas para consumir proteína de soja.