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Recuerde que los carbohidratos deben mantenerse muy bajos para permanecer en cetosis. La mayoría de las personas necesitan mantenerse dentro de los 20-30 gramos de carbohidratos netos por día, y la proteína no debe representar más del 20-25% del total de calorías.
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Claro, pero eso no significa que sean ceto-obedientes. La fruta tiene un alto contenido de azúcar y carbohidratos, por lo que generalmente no se usa la dieta ceto. Eso incluye frutas tropicales, jugos de frutas, frutas secas y batidos de frutas (en su mayor parte).
De lo contrario, la persona activa promedio en una dieta cetogénica no debería tener una gran necesidad de ingesta de carbohidratos adicionales (o proteínas). El factor más importante con la construcción de músculo es un aumento en calorías totales, no carbohidratos. En una dieta cetogénica, eso se traduce en más grasa.
Comer estos alimentos proteínicos es uno de los mayores errores de cetosis. A diferencia de la dieta Atkins, no puede comer tanta proteína como desee y permanecer en cetosis. Evita estos tipos de proteínas
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Los productos lácteos enteros como el yogur, la mantequilla, la crema espesa y la crema agria están bien en la dieta cetogénica, pero evite toda otra leche y productos lácteos bajos en grasa y bajos en grasa.
Los aceites no procesados y nutritivos, como el aceite de coco, el aceite de oliva virgen y los aceites de nuez de macadamia son excelentes fuentes de grasas saturadas e insaturadas. Evite aceites vegetales procesados dañinos como:
Es mejor evitar tomar sus calorías en cualquier dieta y mantenerse en el agua. La dieta ceto es especialmente sensible a la deshidratación y, por lo tanto, a los desequilibrios electrolíticos, así que tenga en cuenta las bebidas además de H20 y batidos.
Muy pocas personas están inmediatamente dispuestas a sacrificar alcohol. El alcohol puede ralentizar fácilmente la pérdida de grasa en la cetosis. Además, muchas bebidas alcohólicas tienen carbohidratos a tener en cuenta, como:
Si está bebiendo, busque primero licor fuerte (¿es ésa la primera vez que escucha esa sugerencia?) Aunque también está hecho de fuentes de carbohidratos, esos azúcares se convierten en alcohol etílico durante el proceso de destilación y fermentación.
El alcohol es etanol, que se descompone fácilmente en azúcar. Sin embargo, no se equivoque: desde la perspectiva de sus células, beber una copa de vino es como beber refrescos.
