En proteína en polvo, ¿de dónde viene la proteína?

Si vas a un gimnasio, posiblemente hayas escuchado a los muchachos de las máquinas de pesas hablar sobre los batidos de proteínas que beben después de un entrenamiento y qué tipo de apretón prefieren. Los polvos de proteínas se hacen temblar o se consumen de la forma que se desee y se vuelven cada vez más populares como un suplemento nutricional. Puede comprar polvos de proteína en cada tienda de nutrición y en Internet. Los polvos de proteína vienen en varias formas. Los tres más comunes son la proteína de suero de leche, soja y caseína. El suero de leche es el más utilizado, porque es una proteína láctea soluble en agua. Las personas veganas pueden preferir la proteína de soja. Los polvos de proteína pueden ser útiles. Son una fuente fácil y conveniente de proteína completa y de alta calidad. Los polvos de proteína son suplementos dietéticos que contienen un alto porcentaje de proteína. Esta proteína es derivada de una variedad de diferentes fuentes de alimentos, que incluyen; arroz, huevo, leche, guisante, cáñamo, soja, etc. Aunque las proteínas en polvo provienen directamente de fuentes de alimentos integrales, no son alimentos enteros en sí mismos. Se crean extrayendo el componente proteico del alimento a través de una variedad de métodos de procesamiento. Las diferentes fuentes de proteínas requieren diferentes técnicas de procesamiento.