Básicamente, todas las nueces, incluidos los cacahuetes, son una rica fuente de grasas y proteínas saludables también.
Por cada 100 gramos de maní que obtienes
49 gramos de grasa con solo 7 gramos de grasas saturadas (grasas malas)
26 gramos de proteína
16 gramos de carbohidratos, de los cuales 9 gramos son fibra dietética.
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