¡De la misma forma en que se relajaría en cualquier cosa, comience con una concentración más baja y aumente lentamente! Jalapeños y serranos son bastante suaves, especialmente los japapeles encurtidos, esos serían un buen lugar para comenzar.
A la gente le encanta decir “es la capsaicina” porque es una gran palabra. Es cierto, y la buena noticia es que la sensación que sientes es que solo estimulan tus nervios, aumentan el flujo sanguíneo y cualquier cosa en tu cuerpo que pueda producir un exudado en la cara producirá, al igual que algunas glándulas sudoríparas debajo del cuello también En la cara, esto incluye la liberación de mucosidad, saliva, lágrimas y sudor. Por supuesto que una respuesta intensa es definitivamente demasiado, y es una señal para calmarse. De todos modos, el dolor no significa daño a los tejidos, eso es lo más importante para recordar.
Recomiendo mantener la sensación picante en la boca por un tiempo para determinar si realmente es la correcta, y no demasiado, porque en su lugar es posible tragarla muy rápido. Una vez comí 4 alas para las cuales tuviste que firmar una exención, y las bajé tragándolas lo más rápido posible, lo que me induce a vomitar más tarde esa noche debido a un severo dolor renal bilateral. Supongo que a esa concentración, se convierte más en un veneno que PUEDE potencialmente causar daño en los tejidos.
Sin embargo, una cosa que nunca he experimentado es el dolor en el baño después de la comida picante. Todos asumen que de alguna manera sentirás un dolor terrible a medida que el desperdicio se va, pero no tanto. Por supuesto, tal vez depende de la persona …
Buena suerte, por cierto, si preparas tu propio chile, esa es una gran manera de comenzar. Solo pellizca unos cuantos pimientos adicionales cada vez hasta que te gradúes con el poderoso habanero.
