No hay nada de malo en obtener su proteína de los huevos, o una combinación de huevos enteros y claras de huevo (la calificación más alta de valor biológico para la proteína de huevo se basa en la del blanco y la yema). Valor biológico (BV) eso mide qué tan bien una proteína es absorbida y utilizada por el cuerpo).
En resumen, son una gran fuente de proteínas. Los huevos han sido un alimento básico en las dietas de culturismo desde el comienzo del deporte, y un hombre – es posible que haya oído hablar de él; Arnold Schwarzenegger: se comió un camión lleno de ellos. La última vez que lo revisé, nadie le dio patadas en la cara.
Dicho eso, si todo lo que está comiendo para la proteína es de 6 huevos, eso está en el lado bajo (1 huevo contiene alrededor de 6 gramos de proteína). Aunque los números varían según con quién hable, los requisitos de proteína están en 0.5 a 0.8 gramos por libra de peso corporal para los atletas. No es necesario que lo hagas más; los estudios muestran que consumir una cantidad significativamente mayor de proteína no produce ningún beneficio adicional.
Otra cosa para recordar …
Los suplementos de proteína son suplementos alimenticios. Formas altamente concentradas de proteína BV extremadamente alta, sí, pero ALIMENTOS, no obstante. Incluso un suplemento proteico fantástico como la proteína de suero de leche, por ejemplo, tan alto en aminoácidos de cadena ramificada como lo que es, no es un suplemento milagroso que te transformará en un casco musculoso en el gimnasio.
Puedes obtener tu proteína de un millón de fuentes, y siempre que no rebosen grasa y tu entrenamiento sea bueno, verás muchas ganancias sin tocar un suplemento proteico. Los suplementos de proteína son una forma conveniente, sabrosa y fácil de consumir su contenido de proteínas … pero no son cruciales para su éxito.
