¿Por qué los humanos se alejan de los alimentos naturales? ¿Y por qué tantas empresas entraron en juego y alteraron la cadena alimenticia al introducir alimentos procesados?

Me gustaría llamarlo por producto de la industrialización. El fenómeno del cambio de pueblos, donde la mayoría de las cosas, si no todas, fueron hechas a mano, y pocas. Estas aldeas eran autosuficientes y requerían poco o ningún suministro desde el exterior. Cultivarán su propia comida y intercambiarán cosas para que todos puedan probarlo todo. Básico y simple.

La industrialización trajo el concepto de crear algo en una cadena de montaje, abundancia de algo, usando muy poco espacio, para hacerlo barato, estandarizado y lo que no.

Esto llevó a muchas cosas, algunas de las cuales fueron la acumulación de un gran número de personas en un espacio muy limitado. Estos espacios condujeron a la formación de ciudades que conocemos hoy.
A diferencia de una aldea, donde se cultiva, se cultiva o se caza fresca en el pueblo, y se consume el mismo día o poco después, las ciudades requieren un gran suministro de alimentos y artículos comestibles de fuera de la ciudad. Esto lleva al transporte masivo de comida. Ahora, el transporte conduce a muchos problemas, como la comida se estropea, se pudre, se pone rancia y así sucesivamente.

Una decisión sabia habría sido volver a la solución natural. Pero encontramos la solución industrial a este problema. La introducción de la refrigeración, el procesamiento de alimentos y la introducción de la ingeniería genética para diseñar alimentos que tengan buen sabor, no se volverán rancios en los refrigeradores, se podrán cosechar más rápido y rendirán mejor.
Samuel Baird dijo que estaba bien. Nuestras “ciudades” ya no pueden sobrevivir con alimentos naturales, porque es difícil mantenerlo fresco, se pondrá rancio o se pudrirá si se conservan durante muchos días, y debe sobrevivir cuando nos llegue.

Algunos empresarios vieron esta gran oportunidad y llevaron el concepto de línea de montaje a la parte posterior de su cocina. Esto condujo a la masiva industria de alimentos procesados ​​que conocemos ahora. Necesitas comida, y a menos que seas lo suficientemente rico, solo puedes ir a una tienda de abarrotes cercana (o a un centro comercial).

Nos estamos alejando de los alimentos naturales porque los alimentos naturales no pueden sostener a la población humana actual. Sin OMG, miles de millones de personas morirían. Comenzamos a usar alimentos procesados ​​en la revolución industrial. Lo procesaron para darle una vida útil más larga y facilitar la distribución en todo el país.

Mi opinión es la siguiente:

Debemos crear formas naturales de producir alimentos, evitar las grasas saturadas y los azúcares y los alimentos procesados. Es solo que han surgido tantas empresas que por el bien de sus ingresos ponen a los humanos en problemas. Hay tantas enfermedades nuevas que se están desarrollando en nuestros cuerpos. Cáncer es uno de ellos. La composición de nuestras células sigue mutando mientras no nos damos cuenta y, de repente, en nuestras vidas, ¡llegamos a conocer hechos horribles!

Dios ha creado todo para nosotros y debemos modificar nuestro comportamiento al original. Por ejemplo:

-No deberíamos usar aceite de cocina, sino que cocinamos los alimentos con agua y luego agregamos el aceite de oliva que se ha usado durante siglos.

-No deberíamos usar azúcar, ¡pero volvamos a la caña de azúcar y los artículos hechos orgánicamente con caña de azúcar en nuestros hogares!

-No deberíamos usar leche de vaca. En primer lugar, no es ético consumir tanta leche porque es el derecho de los bebés de la vaca, al igual que la leche humana (materna) es para bebés humanos. La leche de vaca nunca fue pensada para el consumo humano. Está permitido por todas las religiones beber, pero éticamente siempre debería ser para los bebés que pierden a sus madres en su infancia, por lo que podría servir como un sustituto. Los efectos a largo plazo del uso de leche y productos lácteos, ya que contienen una cantidad significativa de grasas saturadas, son que acumulamos demasiados lípidos de baja densidad en la sangre y los exponemos a ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

-GMO está bien, ya que se trata de la población. Sin embargo, nunca debemos usar alimentos procesados ​​aceitosos y salados fabricados en fábricas. ¡Altera nuestro comportamiento celular y los científicos lo saben!

Cualquier sugerencia es bienvenida :))

La falacia naturalista hace que las personas piensen que, debido a que algo es “natural” (o simplemente llamado natural), de alguna manera es mejor. El temor a la modernidad hace que las personas piensen que los alimentos “procesados” o modernos son de alguna manera malos.

Ambas suposiciones son rotundamente falsas. Realmente no hay tal cosa como una comida antinatural. Cuando se imprime “natural” en una etiqueta, es solo un término de marketing. Es nutricionalmente sin sentido.

Entonces, nunca preguntes por qué hasta que hayas preguntado si . Nadie está “alejándose de los alimentos naturales”.

La ley federal prohíbe el uso de hormonas y esteroides en aves de corral y cerdo. No hay hormonas o esteroides agregados en ninguna ave de corral. Las etiquetas dicen “sin agregar” porque existen hormonas naturales en los seres vivos, son esenciales para las funciones básicas de la vida.

FYI: Casi todos los alimentos que usted come se procesan en cierta medida.

Procesar alimentos no es intrínsecamente incorrecto o malo para su salud. Es la eliminación de nutrientes lo que puede causar estragos en su cuerpo. De cualquier manera, no estaríamos aquí hoy si no fuera por los alimentos procesados. Admitámoslo, comer y preparar alimentos procesados ​​es rápido y eficiente. Puede almacenar alimentos procesados ​​durante más tiempo que alimentos integrales y generalmente son más sabrosos. Pero esa no es la pregunta.

Confiamos tanto en los alimentos procesados ​​porque nuestra población se está expandiendo rápidamente y se ha incrementado la necesidad de alimentos que son rápidos de preparar y pueden almacenarse durante períodos de tiempo. Es simplemente oferta y demanda. Un lote de cookies es más fácil de hacer que cultivar manzanas, sin mencionar las más baratas.

No creo que las empresas introduzcan los alimentos procesados ​​tanto como lo capitalizaron para obtener ganancias. Los alimentos procesados ​​han existido durante siglos, pero las cadenas de comida rápida son mucho más recientes.

Los alimentos procesados ​​salvaron miles de millones de vidas. Son

1. Barato

2. Fácil de enviar

3. Larga vida útil

4. sabroso

No hay nada inherentemente malo en ellos, el pan también es un alimento procesado. Come una dieta balanceada, observa las macros y estarás bien.

En el transcurso de 120 años más o menos, EE. UU. Pasó del 80% de la población involucrada en la producción de alimentos a aproximadamente el 5% de la población.

A menos que todos quieran vivir en una granja y criar sus propios alimentos, habrá una cadena de suministro de alimentos industriales.

¿Crees que esto es algo malo?