Hay tres ácidos grasos omega-3 dietéticos: ALA, EPA, DHA.
La mayoría de los efectos positivos de los o3 se deben a EPA y DHA, que se encuentran principalmente en alimentos de origen animal. El ALA (que se puede encontrar en el aceite de linaza) necesita convertirse en EPA y DHA, pero nuestro cuerpo no es muy bueno en esto, la eficiencia es solo de alrededor del 5%.
Así que sí, a excepción de algunos suplementos de DHA realmente caros hechos de algas que puedes comprar, solo las fuentes animales tienen las grasas “reales” omega-3.
