Dependiendo de la fuente de esos 3000 Cal = 3000 kcal de energía, que exceden la tasa metabólica basal y el nivel de actividad física constante, terminan almacenándolos en reservas de glucógeno, luego tejidos adiposos, aumentando el peso corporal, lo que aumenta la BMR y PAL y logrando equilibrio en el nuevo peso corporal.
Mire, estos no son términos demasiado científicos. Me gustaría que todos los conozcan. Somos criaturas autoconscientes, ¿verdad?
Las personas consumen nutrición, no calorías. La nutrición proporciona cuatro tipos de combustibles metabólicos.
Cada uno de ellos difiere en rendimiento de energía por gramo (g) y cantidad de oxígeno en litros (l) necesarios para la conversión en energía:
- Carbohidratos: 1 g rinde 4 kcal, necesita 0.8 l de oxígeno
- Grasas: 1 g rinde 9 kcal, necesita 2,0 l de oxígeno
- Proteínas – 1 g rinde 4 kcal, necesita 0.9 l de oxígeno
- Alcohol – 1 g rinde 7 kcal, necesita 1.7 l de oxígeno
Por lo tanto, el consumo de una nutrición de 3000 kcal / día es bastante factible: beber 430 g de alcohol, que es alrededor de 1 litro de vodka al 40%, lo llevaría allí en 1 hora.
El vodka y la compañía de gente deberían ser buenos, por cierto.
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Imagina que esta 3000 kcal se produce al sobrealimentar lo usual, algo “saludable” por una dieta que vale alrededor de 1900 kcal / día. Por cierto, “saludable” se considera algo así como:
- 30% de las grasas
- 10% de saturado
- 12% de monoinsaturados
- 6% de poliinsaturados)
- 55% de carbohidratos (y solo 10% de ellos de azúcar)
- 15% de proteína
El almacenamiento principal en el cuerpo por la “capacidad de retención” es el tejido adiposo (también conocido como “grasa corporal”). Es lo que hace que las personas se vean “no delgadas”, lo que en realidad es saludable. Siempre consulte lo que es saludable vs. lo que está “de moda”.
El segundo mayor almacenamiento de energía es el glucógeno.
Cuando ingiere grasa en exceso de su tipo de actividad física y necesidades, esta cubre el tejido adiposo.
Cuando comes fuentes de carbohidratos, primero se convierten en glucógeno. Su exceso (energía no utilizada) de glucógeno se convierte luego en grasa a través de esta homeostasis:
Un artículo de ciencia realmente bueno sobre la velocidad de esta lipogénesis, cuando continuamente comes demasiado carbohidratos, es este: http://onlinelibrary.wiley.com/store/10.1038/oby.2003.150/asset/oby.2003.150.pdf
Eche un vistazo a estos dos hechos: comer demasiados carbohidratos continuamente acelera la creación de la tasa de grasa y ralentiza la síntesis de glucógeno:
Cuando comes proteínas, primero se convierten en aminoácidos y amoniaco. El compuesto sobrante complejo aún se convierte en glucosa, así que mira arriba, puede terminar en grasa.
Cuando bebes alcohol, te repones con una gran cantidad de energía. El cuerpo no puede almacenarlo, y deshacerse de él se convierte en la principal prioridad de metabolización. Interfiere todas las formas habituales de usar otras fuentes metabólicas. Es por eso que los alcohólicos primero crecen masivamente obesos (mientras continúan comiendo alimentos junto con bebidas), pero una vez que la intoxicación comienza a ser adicción, destruyen totalmente el apetito normal, dejan de reabastecer el tejido adiposo y los músculos con las fuentes de proteína y grasa necesarias y se enferman. -Delgado.
Entonces, volviendo a tu pregunta … ¿Qué pasaría con tu cuerpo a lo largo del tiempo?
Ganará peso, luego logrará un equilibrio con mayor peso y, al aumentar el apetito, intentará mantener este peso.
¿Por qué? Aquí está la respuesta:
- Cuando comes más, hay más costo de energía para digerir y absorber y sintetizar las reservas de grasa y carbohidratos (algo llamado “termogénesis inducida por la dieta”)
- Como mencionamos anteriormente, la cantidad de tejido adiposo aumentará, lo que llevará a un aumento en la secreción de la hormona reguladora leptina, que controla el apetito. Su secreción le impedirá comer más y permitirá una mayor oxidación de los combustibles metabólicos que ya llegan.
- El peso corporal aumentará, por lo que la tasa metabólica basal también aumentará.
- Gravitación … tendrás que llevar toda esta masa contigo, ¿verdad? Entonces, su gasto de energía y nivel de actividad física aumentarán.
Es por eso … a menos que sea para una carga física muy alta, como completar una carrera Ultra 100 km, o un triatlón, consumir una nutrición de 3000 kcal / día no es algo que recomiende personalmente.
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¡Buena suerte!
