¿Es posible hacer una proteína de suero post-consumo potable en casa?

Permítanme comenzar diciendo: PWO no es tan crucial como muchos quieren hacernos creer, pero tampoco es completamente absurdo.

Una comida adecuada después del entrenamiento puede mejorar los resultados de su entrenamiento en comparación con ninguna comida en absoluto, especialmente cuando se entrena en ayunas. El cuerpo trata los nutrientes de una manera diferente en diferentes momentos, dependiendo de qué tipo de actividad se realiza. Por lo tanto, consumir nutrientes particulares después de ejercitarse podría mejorar la composición corporal, el rendimiento y la recuperación.

PWO tiene cuatro objetivos principales:

  • Disminuir la degradación de proteínas
  • Aumenta la síntesis de proteínas (repara el “daño” causado por el entrenamiento)
  • Reponga el glucógeno (recargue las reservas de energía)
  • Mejora la recuperación

Estoy bastante seguro de que has escuchado esto antes: come tu PWO inmediatamente después de que termines tu entrenamiento para obtener mejoras dramáticas. Sí, este es uno de los enfoques típicos de la ciencia de las ciencias. ¿Pero cuánto tiempo es la ventana anabólica o “la ventana de oportunidad”? ¿O hay incluso una ventana anabólica?

Esta teoría se basa en el hecho de que, después de levantar pesas, se han agotado las reservas de glucógeno y los músculos dañados . Hasta aquí todo bien, eso es cierto.

Y también es cierto, que comer carbohidratos recargará el glucógeno del cuerpo y proporcionará energía al cuerpo, mientras que comer proteínas repara el tejido muscular dañado.

Sin embargo, lo que no es cierto es que debe obtener su PWO inmediatamente después de su entrenamiento o que la “ventana de oportunidad” se cierra después de 45 minutos .

Sí, la síntesis de proteínas se eleva después de levantar pesos. Aquí está la sorprendente verdad: un estudio muestra que la síntesis de proteínas se eleva hasta 25 horas después de tu entrenamiento . Mantenga la calma, no hay necesidad de romper el límite de velocidad mientras conduce a casa para obtener su batido.

Otra teoría sugiere que debes comer justo después de tu entrenamiento para evitar la degradación muscular. Reclamo falso, otra vez! Este estudio muestra que tienes al menos 3 horas después de ejercitarte para saber si tu cuerpo está en un estado donde desarrolla músculos en lugar de descomponerlo.

Además, la “ventana anabólica” solo debería preocuparle si entrena en ayunas . El entrenamiento completamente en ayunas hace que una PWO adecuada sea bastante beneficiosa. Es decir, no hay necesidad de tener una PWO a menos que hayas entrenado en ayunas. Si ese es el caso, coma algo dentro de las 2-3 horas posteriores a su entrenamiento, ya que la tasa de degradación muscular se incrementa significativamente.

Entonces, si olvidó su PWO-Shake, no se estrese demasiado. Todavía queda mucho tiempo y puedes beberlo en casa.

1. 2 tazas de leche (No use leche sin grasa) – Hervirla.
2. Cuando comience a hervir, apague la llama y exprima medio limón o 4 cucharadas de vinagre.
3. Revuelva continuamente hasta que vea grupos de cuajada y líquido amarillento.
4. Ahora usa un paño para filtrar la cuajada del líquido amarillento.
* Esta cuajada es requesón o paneer. Disfruta de esto con miel por la mañana para obtener buenas grasas y azúcares naturales.
* El líquido amarillento es tu proteína de suero de leche. Deshidrata este líquido y obtén proteína en polvo o disfruta del entrenamiento líquido posterior.

Algunos métodos tradicionales de ingesta de proteínas incluyen hacer una malta con ragi (mijo), arroz, etc. 🙂

Mucha gente agrega el contenido de un huevo crudo a un vaso de leche, que es una buena fuente de proteína y calcio.