¿Las nueces / almendras / semillas son un buen sustituto de la carne como fuente de proteínas, especialmente si vas al gimnasio?

Si es vegano, sería mejor que coma diversas fuentes y en mayor cantidad que una fuente comparable de proteína animal para asegurarse de obtener suficiente proteína.

Las almendras y los frutos secos han demostrado tener una menor digestibilidad proteica, lo que significa que su cuerpo absorberá y utilizará proteínas, en comparación con las legumbres, que a su vez han demostrado tener una menor digestibilidad de proteínas en comparación con fuentes como la quinua y los garbanzos.

Lo que eso significa es que, mientras consuma una variedad de fuentes a lo largo del día, incluso si es vegano, terminará con todos los aminoácidos. Simplemente no te preocupes por combinar proteínas de una sola vez ya que algunos artículos de Internet te dicen que lo hagas.

La única pega para consumir de fuentes veganas puras es que tienes que comer un poco más para obtener casi la misma cantidad de proteína biodisponible que las fuentes animales. Ahora, muchas fuentes veganas también tienen más carbohidratos que fuentes animales. Por lo tanto, la elección de fuentes de proteínas de mayor calidad o fuentes de proteínas con alto contenido de fibra se vuelve importante en el mundo vegano, especialmente si desea mantener su consumo neto de carbohidratos en la parte baja.

Dicho eso, asumí que eres vegano. Si no eres vegano sino vegetariano, tienes incluso mejores posibilidades de aumentar la calidad de tu consumo de proteínas al consumir huevos y suero de leche.

Tanto los huevos como el suero de leche han demostrado tener una digestibilidad proteínica superior en comparación con otras fuentes de proteína animal.

No te preocupes por las proteínas Las personas que hablan de “proteína completa” versus “proteína incompleta” y que piensan que es difícil obtener suficiente proteína en una dieta basada en vegetales no saben mucho sobre los requerimientos de proteínas y proteínas. Tristemente, esto incluye a la mayoría de los profesionales médicos e incluso a muchos dietistas.

¿Alguna vez se preguntó por qué no puede sentir si obtiene suficiente proteína? Si hubiera algún riesgo de no obtener suficiente proteína de los alimentos integrales naturales, la evolución le habría proporcionado una forma de sentirlo. En cambio, te sientes “hambriento” cuando necesitas más calorías.

Si obtiene suficientes calorías de alimentos no refinados (y lo sentirá si no lo hace), obtendrá todas las proteínas que necesita. Comer proteína extra no te hará sentir más enérgico. A menudo te hará sentirte más lento porque tomar energía para digerir las proteínas y metabolizar las proteínas resulta en más sustancias químicas de desecho de las que tu cuerpo necesita deshacerse.

Si te gusta la construcción de tu cuerpo, entonces detener el consumo de proteínas en exceso puede causar cierta reducción del peso, pero también un aumento de la fuerza, la energía, la resistencia y la salud.

Las principales fuentes de proteína vegetal no son nueces como nuez, almendra, avellana, nuez, etc., pero los frijoles como la soja, los guisantes, los frijoles, las lentejas, los garbanzos, los frijoles verdes y sí, los cacahuetes son en su mayoría plantas de legumbres

Una leguminosa es típicamente una vaina con múltiples semillas que comenzará a abrirse por sí sola a medida que esté lista para la cosecha.

Una nuez se caracteriza por una cáscara externa dura que protege una sola semilla que podríamos llamar la ” nuez ” y no se abre por sí misma.

usted no especifica el tipo de animal que está consumiendo, carne de res, bisonte (alimentado con pasto o feedlot), carne de cerdo, pollo, pavo o pescado (silvestre o criado en granja)

Algunos son mejores que otros.

Las semillas son increíbles

Las almendras, la macadamia, la pili y las nueces son las mejores IMO basadas en su contenido nutricional desde una perspectiva Low Carb con alto contenido de grasas.

Otra gran fuente de proteínas, grasas saludables y fibra a base de plantas es un aguacate.

No estoy seguro de qué contras intenta evitar en la carne. Las nueces y las semillas son una fuente de proteínas con mayor cantidad de calorías que las carnes magras, las aves de corral y los pescados. Si los usa como una fuente importante de proteínas, es probable que aumente de peso incluso si va al gimnasio. Las nueces también proporcionan proteínas incompletas, lo que significa que no proporcionan todos los aminoácidos esenciales para la salud humana. La quinua es una proteína completa.

Si desea reducir el consumo de carne, lo mejor es aumentar la ingesta de pescado y comer más legumbres.