Podría ser saludable o no saludable, según las situaciones y su salud.
A. Primero, la posibilidad poco saludable:
1. El ovario de pollo puede infectarse con el patógeno, Salmonella enteritidis. Cuando se pone un huevo, las células de este patógeno pueden entrar en el óvulo (yema) y luego vivir en el huevo. Comer tales huevos crudos o yemas crudas se ha asociado con muchas infecciones transmitidas por los alimentos y algunas muertes.
2. Desafortunadamente, el pollo o los huevos no tienen ningún síntoma / signo. Solo las pruebas bacteriológicas específicas pueden identificar esto.
B. Ahora sobre los aspectos Saludables :
- La yema de leche + le proporcionará los nutrientes de forma cualitativa y cuantitativa y eso le ayudará si planifica su dieta completa en consecuencia (consulte las pautas dietéticas en Internet).
- Debe asegurarse de tener todos los nutrientes, tanto los grupos mayores como los menores, y tiene las calorías y el volumen necesarios para las actividades corporales y la salud intestinal.
- Un aspecto que debe tener en cuenta es que tanto la leche (entera) como la yema contienen grasas y colesterol. Si ahora no tiene ningún problema relacionado con las grasas y el colesterol, no hay ningún problema.