No absolutamente no. El consumo excesivo de azúcar es tan malo para las personas delgadas como para las personas obesas. El azúcar o sacarosa se compone de la mitad de la glucosa y la mitad de la fructosa. La glucosa es lo que nuestros cuerpos utilizan para obtener energía: se convierte en glucógeno y se almacena para un uso de energía posterior y también va al cerebro y señala la saciedad. Sin embargo, casi toda la fructosa que ingerimos se metaboliza de manera diferente: casi el 80 por ciento va directamente a las reservas de grasa. El problema con nuestra sociedad es que estamos comiendo demasiada fructosa dado que la mayoría de los productos ahora están endulzados con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Eso no quiere decir que la fruta sea mala para ti, sino todo con moderación, y mientras más fibrosa sea la fruta, mejor. Desea alimentos que su cuerpo digiere lentamente. Demasiado azúcar de cualquier tipo en nuestros sistemas causará que tengas resistencia a la insulina (en pocas palabras, tu insulina, la hormona responsable de escoltar el azúcar al hígado y al cerebro, va a dar vueltas por sí misma porque está abrumada por todo el azúcar en su cuerpo. A su vez, sus receptores de insulina se apagarán y sus niveles de azúcar en la sangre serán muy altos. Todo mal). Para “aumentar su volumen”, quiere comer más proteína magra y acceder a las clases de entrenamiento de fuerza en el gimnasio. Las proteínas son los bloques de construcción de nuestros cuerpos. No quisiera decirte exactamente qué comer sin ver lo que ya estás comiendo, pero agregar azúcar excesiva en tu dieta solo te llevará a problemas de salud como la diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, problemas de la piel, etc. Solo come muchos vegetales y proteínas magras con una pizca de carbohidratos complejos y levantamiento de pesas.
