¿Qué alimentos piensan las personas que son saludables pero que en realidad no son saludables?

Sólo algunos:

• Jugos de fruta. COMA tu fruta para obtener todos sus beneficios, incluida la fibra. Si no puede masticar, el jugo es el segundo mejor. Los jugos son principalmente de azúcar, que pueden agregar muchas calorías si no son limitadas.
• Granola y barras de granola. A menudo están cargados de dulces, frutas secas, conservantes y pequeños bocadillos. Granola puede ser un buen tentempié nutritivo y rico en calorías, cargado con fibra y nutrición, pero hazlo tú mismo en los depósitos de las tiendas de abarrotes. O lea las etiquetas para maximizar la proteína, minimizar los conservantes y las grasas y maximizar la fibra con un mínimo de azúcares simples. Desea principalmente semillas y nueces naturales, o granos mínimamente procesados, frutos secos mínimos (por ejemplo, pasas), y tal vez una muy pequeña adición de chocolate negro. No hay razón para añadir azúcar o conservantes.
• Agua con vitaminas añadidas El agua es agua, y es muy bueno para ti. Pero no es una fuente de vitaminas, así que no pague más. Por otro lado, limpiar el agua de pozo puede ser una buena fuente de minerales naturales.

Pensaré en más, estoy seguro, y otros contribuirán.

Recientemente, me encontré con una cita y esta cita responde a su consulta:

La comida real crece, se pudre y muere

La comida real no necesita una etiqueta de ingredientes

La comida real no hace reclamos

-Michael Pollan

Aunque las autoridades regulatorias hicieron obligatorio el uso de etiquetas nutricionales en los productos alimenticios, los especialistas en marketing todavía encuentran una manera de vender lo que quieran con pequeñas modificaciones.

• Debido a la credulidad de los consumidores, los fabricantes a menudo se muestran complacientes con sus estrategias de marketing. Etiquetan los productos lácteos bajos en grasa y sin grasa como “ligeros y saludables”.
• Por lo general, nos centramos en las grasas saturadas, los ácidos grasos trans y el contenido de colesterol del paquete. Pero lo que no advertimos en las etiquetas es que el contenido de sodio y azúcar en la leche descremada y descremada es más alto que el contenido en la leche entera.
• Los datos recopilados durante un período de 10 años mostraron que los productos lácteos, aceites, aderezos para ensaladas y productos horneados con etiquetas de bajo contenido calórico y bajo en grasas tenían más contenido de azúcar y más contenido de sodio en comparación con las versiones normales. Como resultado, podemos ver el aumento de casos de diabetes y síndrome metabólico a pesar de que los consumidores optan por bajas calorías y una dieta baja en grasas.
• Algunos paquetes de harina de avena instantánea “saludable” tienen 8 cucharaditas de azúcar por porción y también alto en sodio
• Si no eres intolerante a la lactosa o vegano, entonces sustituir la ingesta diaria de leche con leche de arroz, leche de almendras y leche de avena puede no ser una opción saludable plausible. La mayoría de las marcas tienen alrededor de 13-14 g de azúcar por cada 240 ml de bebidas a base de plantas. Lo que significa que cada porción tiene 3-4 cucharaditas de azúcar.
• Además, a excepción de la leche de soja, las bebidas a base de plantas tienen un contenido proteico muy bajo en comparación con la leche y pueden conducir a deficiencias nutricionales, especialmente en los niños.
• Los jugos de frutas que se venden bajo etiqueta “real” y “saludable” tienen casi un 60% más de azúcar agregado, además del azúcar natural presente. Por ejemplo, el zumo de naranja vendido por la marca B natural tiene 6,3 g de azúcares de frutas naturales y 7,5 g de azúcar añadido. Cuando se trata de jugos amargos como el arándano, los azúcares agregados son en una cantidad mucho mayor.
• Comer fruta entera en lugar de jugos proporcionará no solo fibra sino también los azúcares naturales en forma pura.

Es prácticamente imposible apegarse a las comidas reales mencionadas por michael polan. Por lo tanto, se trata de nuestra comprensión de las etiquetas de los alimentos.

A continuación encontrará una lista de 5 alimentos saludables que a menudo no son tan buenos como parecen. Échales un vistazo. Además, aprende cómo hacer estos alimentos mejor!

Yogur

Puede pensar que un yogur saludable por la mañana es un gran comienzo. Pero hay un par de grandes trampas. Si no agrega fibra, es más probable que se convierta en un monstruo de meriendas más tarde y acumule las calorías. Así que asegúrate de no comer yogur solo. Agregue un poco de fruta o nueces para darle algo de fibra.

Pero aquí hay un problema mayor. La mayoría de las personas que hacen dieta están comiendo yogures sin grasa. La grasa es la parte del yogurt que te hace sentir lleno. Y muchas personas que hacen dieta no se dan cuenta de que los productos sin grasa contienen más azúcar que los que están llenos de grasa. Y el azúcar es el ingrediente que realmente ayuda a empacar las libras. Así que obtenga yogur natural bajo en grasa sin azúcar y agregue fruta para obtener dulzura

Barras de proteínas

Si bien estos pueden parecer una buena alternativa saludable, algunas barras de proteína tienen cientos de calorías. Y están hechos con ingredientes locos que no puedes pronunciar. Y no olvidemos el azúcar o los edulcorantes sintéticos artificiales.

Darte un gusto de vez en cuando está bien. Pero si come regularmente alimentos de alta energía, aumentará de peso. Y comer demasiada comida que sabe dulce puede hacer que anheles más dulce. Por lo tanto, siempre verifique el contenido calórico y los ingredientes de las barras de salud antes de alcanzarlas.

Granola

Los granos son buenos para ti, ¿verdad? Los granos enteros pueden ser súper saludables con moderación. Pero esto no es lo que encontrarás con la granola. La mayoría de la granola está sobrecargada de azúcar y colorantes.

Para reducir su consumo de azúcar, tendrá que optar por muesli natural que no tenga colorantes ni azúcar añadidos. Elija avena natural o trigo triturado sin azúcar agregada. Y estarás en camino hacia un estilo de vida más saludable.

Margarina

Si le dijeron que la margarina es más saludable que la mantequilla, solo ha escuchado la mitad de la historia. La margarina es el epítome de un alimento falso procesado. De hecho, la margarita está cargada de grasas trans, ¡que puede ser más nocivo para usted que la grasa saturada!

Y no te olvides de la sal. Debe verificar los niveles de sodio en la etiqueta de los alimentos. Muchas opciones de margarina “baja en grasa” se compensan agregando saborizantes y sal adicional. Lo cual puede provocar hinchazón, presión arterial alta y otros efectos indeseables. En pocas palabras: ir con mantequilla y tenerlo con moderación.

Zumo de frutas

¿Quieres aumentar tu sistema inmunológico? ¿Qué tal ser más saludable? Si eliges jugo, es posible que estés pagando por algo que tu cuerpo no puede usar. No obtendrá la fibra o la mayoría de los nutrientes naturales de la fruta una vez que haya separado el jugo.

Al mismo tiempo, pondrás en riesgo tu salud debido al contenido de azúcar. La realidad es que el jugo es un vaso de azúcar. Estás exprimiendo el azúcar de la fruta. Y esto enviará sus niveles de insulina a sobremarcha. Lo que significa que si bebe zumo a diario, se está poniendo en riesgo de azúcar en la sangre desequilibrada, e incluso potencialmente diabetes.

Antes de elegir una nueva dieta e introducir un nuevo tipo de alimento, descubra todo lo que pueda sobre él. Lea la etiqueta cuidadosamente. Y toma tus decisiones basadas en el conocimiento en lugar de exagerar.

Aprenda más sobre alimentos saludables para comer aquí

¡Espero que esto ayude!

A menudo hemos escuchado esta afirmación “Eres lo que comes”. ¿Te intimidó? Perdón por romper tu burbuja, pero tal vez estés gorda debido a la comida que comes. Y ya es hora de enfrentar esta dura realidad. Nuestros hábitos de alimentación han cambiado drásticamente a lo largo de los años y esto ha hecho que muchas personas ganen peso. Aquí hay algunos alimentos aparentemente inocentes que posiblemente te hagan engordar.

# 1 Cereales para el desayuno

¿No se sabe que reducen la grasa corporal y ayudan a reducir las calorías? Sí, lo son y es por eso que esta comida aparentemente inocente pasa desapercibida. Por lo general, estos cereales están cargados de carbohidratos refinados y azúcar. Y pueden ser algunos de los peores ingredientes de engorde que podemos encontrar.

http://www.momjunction.com

# 2 yogur

Ahora tienes que estar bromeando. ¿No podrías simplemente ahorrar el yogur simple? Algunas personas pueden responder por el hecho de que comer yogur puede reducir el peso. Bueno, ayuda en el momento s. pero al final, es un producto lácteo y son conocidos por su alto contenido de grasa. Si piensas que ir por yogurt bajo en grasa es una mejor opción, estás aún más equivocado. Para hacer que el yogur bajo en grasa tenga un mejor sabor, se mezclan una gran cantidad de azúcar y sabores artificiales que pueden hacerlo muy poco saludable.

http://ahnutritionist.blogspot.in

# 3 Refrescos de dieta

Bueno, obviamente los refrescos te harán engordar. ¿Pero qué pasa con los refrescos dietéticos? ¿No tienen menos calorías, por lo tanto, una alternativa saludable? Si bien es cierto que contienen azúcar artificial que no tiene una gran cantidad de calorías, pero pueden estimular el hambre en las personas. Por lo tanto, pueden terminar haciéndote comer más.

https://en.wikipedia.org/wiki/Di …

# 4 aderezo para ensaladas

Para hacer frente a las ensaladas de sabor aburrido, las personas a menudo lo complementan con aderezo de ensalada para que tenga un mejor sabor. Pero a menudo estos aderezos tienen un alto contenido de aceite de soja y contenido de jarabe de maíz. Además, tienen un mayor contenido de calorías y se hace difícil frenar su consumo.

http://www.be-food.com

# 5 pan de trigo integral

Muchos expertos en salud pueden aconsejarle que consumir pan de trigo integral sea una alternativa más saludable que el pan de trigo refinado. Mientras que comer pan de trigo integral tiene su propia porción de beneficios, apenas hace una diferencia en reducir la grasa. El pan de trigo integral como el pan de trigo refinado tiene un alto índice glucémico y puede elevar su nivel de azúcar en la sangre.

http://www.kingarthurflour.com

# 6 barras de proteína

Además de suministrar proteínas, estas barras también aseguran que ganes grasa. Contiene edulcorantes artificiales, cacahuetes y mantequilla de maní, grasas poliinsaturadas y otros productos similares, que pueden volverse tan poco saludables como se pueda imaginar. Además, han procesado los alimentos por lo que son incluso más insalubres.

http://www.peta.org

Hay más alimentos inusuales que usted consume sin darse cuenta de su lado no saludable.

¡Toma conciencia de todos estos artículos y vive una vida larga y saludable!

¡Comiendo feliz!

¡gracias chicos!

La mayoría de los yogures estadounidenses son basura. La mayoría de ellos tienen muy poco valor nutricional y están cargados de azúcar o sustancias químicas.

La mayoría de ellos tiene muy poco calcio o proteína. Obtienes más nutrientes de un 2% griego que nunca de ese Light Yoplait (sin mencionar que en realidad podrías sentirte más lleno). Incluso podría beber kéfir por unas pocas calorías más que el Yoplait y obtener más nutrientes, y los aromatizados no son tan malos. Pero aún veo gente cargando sus carros con esa basura química sin sentido cada vez que sale a la venta por cincuenta centavos.

Muchas frutas y verduras que la gente come no valen la fibra o los nutrientes que la gente piensa que serían. Apuesto a que muchas personas obtienen poca fibra y vitaminas a pesar de que comen muchas verduras. Pepinos, apio, iceberg y lechuga romana: todos son casi insignificantes desde el punto de vista nutricional. Sin embargo, conozco a muchas personas que solo comen ensaladas con esas dos lechugas. Si esas son las dos únicas lechugas que comes y no te gustan las ensaladas, estoy aquí para liberarte. Puedes dejar de comerlos porque son bastante inútiles.

Los polvos de proteína son ridículos. Una porción de polvo es el doble de calorías y una tonelada de productos químicos contiene más de 3 onzas de pechuga de pollo. En realidad, podría comer proteínas reales o hacer su propio batido de cosas como el kéfir, el aguacate y la mantequilla de maní. Es probable que obtenga algo mucho más natural o más proteínas para las calorías.

Yo también como mucha comida chatarra, pero sé y me doy cuenta de que es basura. No culpo a las personas por eso. Pero rechina mis engranajes cuando las personas no se molestan en averiguar qué están comiendo y no comprenden los pobres resultados.

He intentado comer más sano últimamente, ¡así que de hecho he estado investigando sobre este mismo tema! Me di cuenta porque solía tomar los batidos de yogur Chobani para el desayuno porque el yogur griego es saludable y estas bebidas estaban cargadas de proteínas. No fue hasta que un compañero de cuarto señaló cuán llenas de azúcar estaban estas bebidas.

Aquí hay algunas otras cosas que encontré que en realidad no son tan saludables para usted como podría pensar:

• Aderezo de ensalada de la tienda de comestibles. La mayoría de las veces la ensalada es una opción saludable, pero la mayoría de los aderezos prefabricados y embotellados tienen un montón de calorías. ¡Intenta mezclar tu propio aderezo simple en casa al hacer ensalada!
• Productos horneados veganos. Esto no se aplica a todos los productos veganos, pero asegúrese de que está viendo los datos nutricionales cuando elige la opción vegetariana para “estar saludable”. La mayoría de los alimentos veganos están cargados con toneladas de azúcar y terminan siendo 3 veces más la cantidad de calorías que la opción no vegana.
• Agua saborizada Las aguas saborizadas normalmente contienen azúcar falso para que tengan un mejor sabor. Asegúrese de verificar esto al elegir qué tipo de agua con sabor está bebiendo. Si tiene un tipo falso de azúcar, puede terminar siendo tan malo para ti como la gaseosa dietética. ¡Mi agua saborizada no edulcorada favorita es La Croix!

¡Este es uno de los artículos interesantes que encontré cuando investigaba alimentos poco saludables, disfrazados de alimentos saludables!

Buena suerte en comer sano !!

Tiene razón al hacer la pregunta, la era actual de los anuncios publicitarios y dar un toque glorioso han dado lugar a múltiples conceptos erróneos sobre los alimentos y sus datos de salud. Por supuesto, hay alimentos que las personas piensan que son saludables pero en realidad no lo son, aquí está la lista.

• Barras de energía: Se dice que esto eleva tus niveles de energía y aumentará tu resistencia, pero el hecho es opuesto. Algunas barras energéticas tienen más cafeína, azúcares y otros ingredientes que parecen ser saludables por un corto plazo, pero a largo plazo producen dependencia del cuerpo para estos ingredientes y también producen efectos secundarios no deseados.
• Soda dietética: Generalmente se dice que satisface a terceros y aumenta la energía, las bebidas gaseosas están cargadas de azúcares, sodio e ingredientes de color que dañarán su salud. La ingesta regular de refrescos de dieta aumentará su riesgo de contraer diabetes tipo 2 e incluso correlacionará con el desarrollo del cáncer de próstata también.
• Harina de avena instantánea: si lees la etiqueta en el paquete de harina de avena instantánea, contiene muchas calorías adicionales y algo de tiempo contiene ingredientes de coloración también, estos dos afectarán tu salud de una mala manera. En cambio, la harina de avena natural y casera es la opción más saludable, ya que promueve la pérdida de peso y te mantiene lleno por más tiempo.
• Brans Muffins: El salvado es la capa externa de los cereales integrales, como el trigo y el arroz, y contiene la mayoría de las fibras, proteínas, grasas y otros nutrientes. Brans Muffins está muy sobrecargado con los graneros, tal vez no necesites tanto. Además, también tiene sodio y azúcares, lo cual no es beneficioso para su cuerpo.

LOS ALIMENTOS ADICIONALES QUE PARECEN SALUDABLES PERO NO SON,

• Pavo envasado: debido a la sobrecarga de sodio.
• Frutas secas: la mayoría de las marcas tienen dióxido de azufre como conservante.
• Pretzels: tienen poco o ningún valor nutricional.
• Bebidas deportivas: cargadas de calorías y pueden provocar un aumento de peso.

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Mantequilla de maní.

Estoy tan harto de oír, “tiene proteínas”. Tiene grasas saludables “.

Más de la mitad de sus calorías por porción proviene de la grasa de la dieta. IDC si esas grasas son monounidad o bombeadores HDL. Un mísero tercio (al MEJOR) de una porción ofrece contenido de proteína. Y la mayoría de las proteínas disponibles comercialmente enumeran el azúcar (o una variación de azúcar) como su segundo ingrediente, seguido de cerca por algún tipo de aceite no digerible (generalmente palma, canola o colza), y luego un colorante.

Eso no es saludable. Hay tal vez dos variedades que son relativamente seguras para comer cuando se consumen con moderación EXTREMA, o a menos que sea un atleta serio que puede pagarlo, pero de lo contrario, jodidamente frío en la punta de mantequilla de maní. Es un alimento procesado, estable en el estante, y al igual que todos los productos básicos, insalubre.

Estoy de acuerdo con el creciente sentimiento de que no existen alimentos poco saludables ni alimentos saludables. Creo que las personas que dicen tener una mejor comprensión de cómo administrar lo que comen y su actividad física que las personas que luchan con su peso. Es una cuestión de sentido común, de verdad. Más calorías en que usted quema y su peso aumenta. Menos calorías en que usted quema y su peso baja. No estoy de acuerdo con la idea de que contar calorías es inútil. Estresarse sobre el conteo de calorías es inútil. Si el conocimiento es poder, ¿por qué algunas personas desprecian a quienes se esfuerzan por buscar ese conocimiento? Cuando estaba trabajando en mi peso y mi salud en general, descubrí que contar calorías es invaluable.

Ahora que lo sacamos del camino, si estás tratando de lograr un objetivo, confía solo en lo que aprendas por tu cuenta. Los fabricantes y restaurantes de alimentos no son sus amigos y no les importa su salud. Menos ingredientes son generalmente mejores que más ingredientes. Los ingredientes que puedes pronunciar son mejores que los ingredientes que no puedes pronunciar. Preparar su propia comida generalmente es mejor que hacer que una compañía lo haga por usted.

¡Sushi!

Sushi es delicioso El componente principal, arroz, es genial para mí, después del entrenamiento, cuando estoy buscando PONER A GRANEL o MOVER ARRIBA UNA CLASE DE PESO. Si eres un atleta de entrenamiento duro con los objetivos anteriores, sushi es maravilloso para ti. De lo contrario, consérvelo como un regalo de moderación a continuación.

Jugos de jugo

Ellos son azúcar Coma su fruta entera, como Dios quiso. La fibra y la masa general en la fruta entera le evitarán comer en exceso. Puedes beber 20-30 manzanas por valor de jugo. Trata de comer más de 3. Me atrevo ya 🙂

“ 90 bocadillos de calorías “. Las personas todo el tiempo creen que los “refrigerios bajos en calorías” son una opción saludable, pero de manera realista, el refrigerio en sí mismo consta de 90 calorías, pero son 90 calorías de basura pura.

” Chocolate oscuro “. Ha habido un caos que dice que el chocolate negro es saludable y te ayuda a perder peso. Bueno, esto es cierto en cierta medida. No entraré en detalles extremos, pero el chocolate negro simplemente refrena tus antojos de azúcar por lo que no recaes en una pila de dulces. Pero todavía es dulce, y aún así puede causar un aumento de peso extremadamente fácil.

“ Ketchup “. Aunque el ketchup es bastante bajo en calorías. Se dispara a través de la escala de otras maneras. 1 cucharada de ketchup tiene 20 calorías, pero también consta de 4 gramos de azúcar y 150 mg de sodio.

“Mezcla de frutos secos”. Wow, tengo mucho que decir sobre esta comida, pero sé cuántas personas pueden creer que esta comida es “saludable” para ti, simplemente puede encabezar la lista de los alimentos más “saludables: insalubres” aquí. También puede comer una bolsa de M & M’s y disfrutar realmente de lo que está comiendo.

“Salsa de soja”. La salsa de soja es un elemento lateral maravilloso para agregar con el arroz y demás, y aunque es baja en calorías, algunas salsas de soya publican una asombrosa cantidad de 1000 mg de sodio por cucharada que representa varios riesgos para la salud de su cuerpo.

Hay muchos otros alimentos que se consideran “saludables” y que en realidad no son saludables. Principalmente traté de identificar los principales alimentos desconocidos de los que la gente no se da cuenta de que no son saludables.

Aquí hay una lista más pequeña y conocida.

-Barras de granola

-Productos sin grasa

-productos sin azúcar

– Sodas de dieta

– Bebidas para la salud (power aid / gator aid, ect)

-Comida congelada

-Ensaladas preparadas

-Pasas

-cualquier fruta deshidratada

-cereales para el desayuno

-tortilla envuelve

Aunque estoy seguro de que hay otros alimentos, no puedo pensar en cada uno en este momento. ¡Con suerte, esto lo resume hasta cierto punto!

Bueno, recientemente la FDA decidió finalmente aceptar que las grasas naturales en los alimentos son saludables. Han requerido que las empresas de alimentos eliminen todas las grasas trans de sus productos antes de una determinada fecha límite (creo que 2018 o 2020) porque la investigación ha demostrado que una dieta baja en grasas realmente ha causado un aumento en la enfermedad cardíaca y las grasas trans causan cáncer. (Disculpe que no tengo enlaces pero puedo encontrar algunos para usted y agregarlos más adelante).

Los alimentos integrales son lo mejor que el cuerpo de una persona puede tener. Hay una razón por la que se les llama comida. Son para el consumo humano porque nuestros cuerpos pueden usar los muchos nutrientes que contienen. Solo conocemos una porción de las sustancias que se encuentran en los alimentos integrales, como lo que se encuentra en una manzana o en un grano de trigo. No todos los productos químicos y nutrientes han sido descubiertos. Así que, naturalmente, la mejor opción es no pretender saber más que nosotros sobre los alimentos y comerlos en su forma “más alta” utilizando el conocimiento que tenemos para estar seguros de que se consumen de la manera más beneficiosa. Somos más felices cuando comemos con moderación y gran variedad.

Probablemente sea mejor pensar en comidas saludables en lugar de alimentos saludables.

Las papas son saludables, pero las papas fritas no son, por ejemplo. Tampoco son zanahorias demasiado hervidas. Tampoco se comen comidas en un automóvil mientras se conduce, sin importar los ingredientes.

Podemos hacer que cualquier alimento saludable no sea saludable. El método de preparación y el establecimiento de la comida (calmante o agradable, por ejemplo) fomentan la salud, además de la salud inherente de la mayoría de los ingredientes. Los impactos de los alimentos son tan sociales y psicológicos como fisiológicos.

Tengo miedo de llamar “poco saludables” a los alimentos ya que creo que casi todos los alimentos pueden ser apropiados dada la situación. Pero consideremos que algo no es saludable si tiene muchas calorías y no proporciona muchas vitaminas, minerales o fitonutrientes. Finalmente, agreguemos que hay una percepción de que la comida es saludable ya que fue parte de su pregunta

• Trail Mix: frutos secos despojados de sus nutrientes, dulces y cacahuetes (que no es tan denso en micronutrientes como otros frutos secos)
• Granola: alta en carbohidratos y azúcar, baja en saciedad
• Gatorade – Básicamente agua azucarada y no proporciona tantos electrolitos como dice
• Chocolate negro: buena fuente de antioxidantes pero ridículamente rica en calorías. (1 porción = 2 cuadrados? Dame un descanso)
• Barritas de proteínas: llamémoslas como son, estas son barras de caramelo con proteínas añadidas.

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Mindsets and Reps: “Aptitud consciente en un mundo sin mente”

Los alimentos que las personas piensan que son saludables pero que en realidad no son saludables son:

Reducir o cero calorías como la soda de dieta

Estos alimentos contienen edulcorantes artificiales (como Ace-K y sucralosa) que causan inflamación al alterar el microbioma intestinal y pueden conducir al aumento de peso.

Fruta seca

La fruta seca no es saludable por dos razones. Algunos fabricantes agregan azúcar adicional a la fruta seca y dos el proceso de fabricación elimina el agua de la fruta, lo que resulta en la contracción de la fruta. El problema es que no estaremos satisfechos con comer un poco de estas frutas, por lo que tendemos a alcanzar más, lo que significa un mayor consumo de calorías.

Yogurt con sabor

El yogurt saborizado contiene mucha azúcar, sin embargo, los simples son una mejor opción.

Todos los edulcorantes artificiales. Todos ellos. La mayoría está aterrorizada de tener sobrepeso o tratar de perder peso y recurrir a edulcorantes artificiales para su adicción al azúcar. Básicamente es como darle metadona a un adicto a la heroína. Incluso la stevia, la fruta del monje, son sospechosas.

Luego, hay “edulcorantes naturales saludables”

Nectar de agave. Fructosa pura, metabolizada en el hígado.

Miel. Menos saludable que el agave.

Miel de maple. A pesar de los oligoelementos, es fructosa. Menos mal para ti que la miel y el néctar de agave.

Luego está

Chocolate negro. El hecho de que es básicamente “dulce” parece pasar a la gente. El contenido de azúcar y grasa supera con creces el valor antioxidante. En mi opinión, el chocolate es puramente para fines recreativos.

Una cosa impactante que encontré recientemente es la afirmación de que el aceite de oliva no es saludable. No sé si todavía hay consenso en la investigación. Aquí está el enlace

¿Qué hay del aceite de oliva virgen extra? | NutritionFacts.org

Si bien es cierto que el aceite de oliva virgen extra es mejor para usted que la mantequilla, esto no lo hace bueno para usted. Sin embargo, en todos los lugares a los que recurra, verá afirmaciones sobre cómo es una “buena grasa”, cómo aumenta el buen tipo de colesterol y cómo tiene una función protectora del corazón.

De acuerdo con esto, si bien es cierto que es grasa insaturada, al parecer, a nivel de las arterias, las consecuencias son igual de malas. También le da “lodo de sangre” temporalmente.

Finalmente, la gente siempre cita la dieta mediterránea como prueba de que el aceite de oliva es bueno para usted. La afirmación aquí es que la dieta mediterránea es buena a pesar del aceite de oliva, no gracias a ella. Son las verduras, las frutas y los cereales integrales los que lo hacen tan bueno, no el aceite.

La mayoría de las personas tiene una respuesta emocional a estas malas noticias, especialmente italianos y griegos. Tienden a enojarse, dicen cosas como “joder eso”, o la clásica respuesta nihilista: “ah, bueno este año dicen esto, el año que viene dirán lo contrario, estos expertos no saben lo que son hablando, entonces lo estoy ignorando “.

PD: una cosa más que las personas nunca toman en cuenta. El aceite de oliva contiene aproximadamente 120 calorías / cucharada. Entonces, cuando condimentas tu ensalada libremente con aceite de oliva, estás alcanzando fácilmente una fracción más grande de tus necesidades calóricas diarias de lo que podrías esperar.

Nota agregada:

Por cierto: si alguien sabe más sobre lo que dice la ciencia aquí, me encantaría escucharlo. No estoy en el campo, así que no sé dónde buscar esta información correctamente. Hasta ahora, la entrada de la wikipedia te dirá que el petróleo es bueno, etc. No he visto un debate claro sobre este problema petrolero. El Dr. Greger podría estar en lo cierto, pero también podría estar predispuesto hacia los alimentos integrales, y los aceites contarían como un alimento refinado para él.

Aceite de oliva:

Claro que es un poco más saludable que las grasas saturadas pero calorías para las calorías, todavía es aceite. Úselo con moderación.

Aguacate:

De nuevo, es gordo. Si usa Adkins o Keto, esto puede ser beneficioso para usted, pero si ha estado comiendo un montón de tostadas de aguacate últimamente y descubre que sus pantalones están apretados, esa es la razón. La moderación es la abstinencia. *** Editar: Moderación O abstinencia ***

1% o 2% de leche:

Lee antes de enojarte. Sí, la leche entera tiene un alto contenido de grasas saturadas y el 1% y el 2% de leche tienen menos grasa saturada, pero cuando quitas la grasa, debes obtener algo de sabor y lo hacen agregando azúcar. No tanto como un refresco, pero el azúcar procesada añadida no es tan buena para ti.

Verduras fritas con mucha grasa:

Vivo en el sur. Conozco personas que freirán sus vegetales con la creencia de que aún obtendrán el beneficio de la verdura cuando la cubran en empanado o rebozado y la fríen, luego la sumergen en …. (Estremecimiento). Aderezo ranchero. Cocinar verduras en general puede causar que muchos nutrientes se cocinen de todos modos. Usted agrega la temperatura alta y el contenido de grasa y no se está haciendo ningún favor aquí. Y Ranch Dressing es la zambullida del hombre perezoso. Lo dije.

Palomitas de maiz:

No hay palomitas de microondas que sean buenas para ti. Las palomitas de maíz secas pueden ser saludables si no agregas mantequilla, sino que la aromatizas con especias y limitas la sal. Pero la gente no hace eso. Ellos sofocan las palomitas de maíz en mantequilla porque así es como se obtiene la sal y el ajo en polvo para adherirse a ella. Además, cuando comes aire con sal limitada, recuerda que es un carbohidrato.

Comunicado de prensa – Bayas de Goji, semillas de chía y quinua … Los Países Bajos parecen estar bajo el hechizo de una alimentación saludable. Pero, ¿en qué medida esta tendencia alimentaria es realmente saludable? Hace un tiempo quisimos completar una encuesta sobre alimentación saludable. Más de 500 niñas de alrededor de 18 años han participado y ¿qué instalaciones? Una de cada cinco niñas se dedica obsesivamente a una alimentación saludable. No solo eso, el 21.5% reporta pánico cuando, al final del día, consideramos que no comimos suficientes orráculos.

La pasta, las papas y el arroz son desterrados a la basura y ahora solo tenemos que comer súper alimentos. Gastamos mucho dinero en estos productos saludables. Que esta tendencia también vive entre los jóvenes, en la investigación de Girlscene en colaboración con Human Concern. Más del veinte por ciento dice que nunca elige un producto que contenga aditivos poco saludables como azúcares refinados y números electrónicos.

“Se recomienda que mires

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