¿Cuáles son algunos alimentos vegetales, indios, enriquecidos con proteínas?

El frijol de soya es la fuente más rica de proteínas entre los alimentos vegetales.

Otras fuentes vegetales de proteínas son

  • tofu
  • Productos lácteos
  • Anacardos y almendras
  • Guisantes verdes, frijoles
  • Lentejas

Puedes tomar brócoli, espinacas, frijoles, semillas de lino, etc.

Queso indio

Daal especialmente moong Nd black daal

Rajma

Kaala chana

Chana blanco

Besan chilla

Leche y cuajada

Vegetales molidos