¿Cuál es la mejor comida para obtener vitamina A?

Alimentos con vitamina A:

Zanahorias

Cuando la mayoría de las personas piensa en la vitamina A y la salud ocular, piensan en las zanahorias. Es cierto que comer muchas zanahorias puede mejorar tu visión. Una zanahoria mediana representa más del 200% de las necesidades diarias de Vitamina A de una persona

Lechuga iceberg

Por lo general, las verduras de hoja verde oscuro obtienen toda la gloria cuando se trata de alimentos saludables. Pero la variedad de lechuga iceberg más verde está llena de vitamina A esencial.

Patatas dulces

Las batatas fueron una de las principales fuentes de alimento para los primeros colonos americanos. Hoy en día, todavía se disfrutan ampliamente por su delicioso sabor y rico contenido de nutrientes.

Lechuga iceberg

Por lo general, las verduras de hoja verde oscuro obtienen toda la gloria cuando se trata de alimentos saludables. Pero la variedad de lechuga iceberg verde más claro está llena de vitamina A. No tengas miedo de agregar algo a tu ensalada y sándwiches cuando necesites un refuerzo extra de vitamina A. Una taza de lechuga Iceberg rallada contiene solo 10 calorías, y trae un montón de otras vitaminas y minerales a su cuerpo.

Aceite de hígado de bacalao

Muchas personas toman suplementos de aceite de hígado de bacalao, ya que son una fuente importante de vitaminas y minerales. El aceite de hígado de bacalao, que se presenta en forma líquida y en cápsulas, contiene vitamina D, vitamina A y ácidos grasos omega 3.

Pimiento rojo

Agregue una pizca de pimiento rojo a su cocina durante todo el día y vea qué diferencia positiva hace, tanto en el sabor de sus comidas como en su salud en general.

Mangos

Los mangos son frutas dulces y jugosas que tienen un lugar tanto en platos principales como en platos de postre. También hacen una gran adición a una dieta sana y equilibrada, gracias a los muchos nutrientes y vitaminas que suministran.

Hojas de mostaza

Ya sea que comas tus hojas de mostaza crudas o cocidas, obtendrás mucho sabor y nutrientes de estas potencias nutricionales.

La vitamina A es una vitamina soluble en grasa y, por lo tanto, debe consumirse con grasa para lograr una absorción óptima. Los alimentos ricos en vitamina A incluyen batatas , zanahorias , verduras de hoja verde , calabazas de invierno , lechuga , albaricoques secos, melón, pimientos , pescado , hígado y frutas tropicales.