Es un mito que comer leche y pollo, en combinación o, uno después del otro, dará como resultado ‘puntos blancos’. Culpar a ciertos alimentos, o combinaciones de alimentos (por ejemplo, comer pescado y cuajada juntos) por “manchas blancas” es frecuente, pero no cierto.
“Puntos blancos” es un término utilizado por la mayoría para referirse al trastorno de la piel conocido como vitiligo o leucoderma.
El vitíligo es causado cuando los melanocitos (las células de nuestra piel, responsables de producir el pigmento melanina, que a su vez le da color a nuestra piel) dejan de funcionar o mueren. La razón exacta por la cual se desarrolla el vitíligo no está clara, pero pocas razones probables han sido resumidas. La más común de estas razones es la presencia de un trastorno autoinmune (una afección en la que el sistema inmunitario del cuerpo ataca sus propias células) en la persona afectada.
Esto aparte, entre otras razones mencionadas, la comida no aparece en la lista. Es decir, se cree que el consumo de ningún alimento en particular, o combinaciones de alimentos, causa vitiligo.
Por lo tanto, esté seguro y tome ese vaso de leche después de comer pollo. Pero ignore comer pescado antes que la leche ya que causa la enfermedad meta meta.
