¿Cuáles son algunas preocupaciones de salud de comer pimientos crudos?

Los pimientos crudos no son el vegetal más fácil de digerir, pero son ricos en vitaminas y minerales y excelentes en términos de sabor. Están entre las adiciones más deliciosas a una ensalada grande, sabrosa y crujiente.

Aparte de un exceso de gas para algunos individuos, el mayor peligro no está en el propio pimiento sino en los contaminantes en la superficie. A medida que se cosechan a mano, las bacterias residuales pueden estar presentes y necesitan ser lavadas. Son una excelente fuente de nutrientes.

El principal problema con comer pimientos crudos es que producen una cantidad excesiva de gas que puede ser incómodo y embarazoso para liberar.

No hay problemas de salud en absoluto! Ellos son súper saludables.

Sin embargo, como han dicho otros, son uno de los muchos vegetales que hacen que el estómago produzca un poco de gas.