No sé sobre los exfoliantes faciales.
Alimentos saludables: se trata más de evitar alimentos no saludables.
No coma nada con azúcar agregado.
No coma nada que sea esencialmente almidón puro: granos y cualquier cosa hecha de granos (pan, galletas, pastel, arroz, fideos, sémola, galletas, pasta, etc.), papas, calabaza, uvas (no son almidón, pero son esencialmente azúcar pura).
Coma frutas y vegetales frescos (excepto como se menciona arriba).
Coma pescado, aves y huevos del océano.