Proteínas de acción lenta – caseína “¿Qué es la caseína? ¿Por qué las necesita y el mejor momento para tomar la proteína de la caseína?
Los principiantes en el gimnasio no saben qué es la caseína y por qué los necesitan. La única proteína que conocen es el suero. Aquí voy a contarte algunos datos sobre la caseína.
La caseína y el suero de leche tienen aplicaciones muy diferentes cuando se trata de mantener y construir el tejido muscular
- El suero de leche se describió anteriormente como una proteína ‘anabólica’ de absorción rápida que aumenta enormemente la síntesis de proteínas y aumenta el crecimiento muscular.
- La caseína es la principal proteína ANTI-CATABÓLICA que evita la degradación de la proteína muscular principalmente debido a su lenta velocidad de absorción y la consecuente liberación lenta de aminoácidos al cuerpo durante un período prolongado de tiempo.
La investigación ha demostrado que-
- La caseína produjo un aumento más lento en las concentraciones séricas de aminoácidos, pero se mantuvo significativamente más alta durante un período de 7 horas en comparación con el suero.
- se encontró que la caseína inhibe la degradación en un 34% durante un período de 7 horas.
Mejor momento para tomar proteína de caseína: –
- Pre Workout – Casein es la proteína preentrenamiento perfecta porque puede mantener una liberación sostenida lenta de aminoácidos, especialmente BCAA, a lo largo del entrenamiento para ser utilizada como energía y prevenir la degradación de la proteína muscular.
- Hora de acostarse: la caseína también es una excelente comida antes de acostarse. Debido a la noche de ayuno, después de esta comida, generalmente pasa horas sin comer. La proteína caseína permanecerá con su cuerpo por más tiempo que otras formas de proteína y ayudará a evitar el catabolismo muscular hasta su próxima comida por la mañana.
3. También es la proteína preferida en una comida destinada a mantenerse durante un período prolongado durante el día.
¿Cuáles son las comidas más nutritivas y fáciles de cocinar?
¿Puede la deficiencia de vitaminas ser un factor en la pérdida de peso ineficaz?
¿Qué alimentos bajos en sodio y altos en proteínas hay para aumentar?
Leer más – www.b2zone.in/blogs