El cuerpo usa carbohidratos como su principal recurso de combustible. Los azúcares y los almidones se separan en azúcares fáciles durante la función digestiva. Luego se absorben dentro de la corriente sanguínea, donde pueden conocerse como glucosa en sangre (glucosa en sangre). Después de eso, la glucosa real entra en las células del hombre mediante el uso de insulina. El azúcar se usa de tu cuerpo con respecto a la energía, fomentando todas tus acciones, ya sea correr o simplemente inhalar y exhalar. La glucosa adicional se guarda en el órgano del hígado, los músculos junto con otras células con respecto al uso posterior o incluso se transforma en grasa corporal.
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¿Qué obtienen los seres vivos de los carbohidratos?
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Energía.
Son una fuente de energía procesada rápida y fácilmente (en organismos superiores, de todos modos). Si bien eso puede no ser importante o incluso contraproducente para los humanos contemporáneos del “primer mundo”, obtener la energía suficiente para seguir adelante fue el mayor desafío durante la mayor parte de nuestra evolución, y sigue siéndolo para la mayoría de los “seres vivos”.
Hay otras estrategias, como la fotosíntesis, que funciona espléndidamente para las plantas, pero sería inadecuada para organismos muy activos como los mamíferos. Desglosamos la gran mayoría de nuestros alimentos en carbohidratos, que son la única fuente de energía que nuestro cuerpo puede usar fácilmente. Es el combustible con el que corremos, si quieres.
Los carbohidratos son combustible. Los seres vivos (al menos todos aquellos con mitocondrias, incluidas todas las plantas y animales) consumen carbohidratos para potenciar sus funciones celulares. Las plantas producen carbohidratos a través de la fotosíntesis, mientras que los animales las consumen como alimento.
Principalmente energía
Pero también paredes celulares y otras estructuras importantes.
La respuesta canina rica que indica que la mayoría se convierte en grasa no es cierta en absoluto. Los carbohidratos nunca se vuelven a la grasa más que la grasa o la proteína. TIENE TODAS LAS CALORÍAS EN> calorías que causan aumento de grasa. Puedes perder peso comiendo solo proteína de suero y azúcar de mesa todos los días. ¿Estarías sano? No. Pero podrías perder peso y no ganar grasa.
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