¿En qué casos es una buena idea comer carbohidratos complejos?

En TODOS los casos, es bueno comer carbohidratos complejos.

De los carbohidratos complejos obtenemos fibra, que es lo que ayuda a su cuerpo a eliminar los desechos sólidos. Oh, puedes arreglártelas con muy poca fibra, pero no hace una vida divertida ni colon. Un poco de fibra puede ayudar.

Los carbohidratos complejos también demoran más en digerirse, por lo que te sientes “lleno” por más tiempo, lo que significa que no estás comiendo calorías en exceso porque tienes los bocadillos. Esto ayuda a mantener e incluso perder peso.

Además, debido a que estos carbohidratos tardan más en digerir, se evitan los picos en la insulina, lo que muchos investigadores creen que conduce a algunos procesos patológicos bastante desagradables, principalmente la diabetes. Dado que la diabetes conduce a la ceguera, las enfermedades renales y hepáticas, y la posible pérdida de extremidades, sin mencionar la neuropatía diabética, mantener los niveles de insulina estables es un buen objetivo, y los carbohidratos complejos ayudan con eso.

Entonces, coma su fibra, es bueno para usted, TODO.

Idealmente, todos deben tomar carbohidratos complejos, pero los diabéticos y los vigilantes del peso están especialmente recomendados para consumir carbohidratos complejos. El almidón y la celulosa de ejemplo (un componente principal de la fibra) dan una sensación de saciedad más rápido; y ralentiza la absorción de glucosa.