Hay muchos alimentos para comer y los amantes de la comida solo quieren comer alimentos sabrosos, pero en algún momento debemos asegurarnos de que lo que estamos comiendo sea bueno para nuestra salud, no por separado, sino por combinaciones, los resultados pueden ser opuestos.
De acuerdo con Ayurveda Combinaciones de alimentos incompatibles que debe evitar:
- Leche y frutas
La combinación de leche con cualquier fruta, coco, nuez, carne, huevo, yogur, gramos de caballo, lentejas y vegetales causa alteraciones en las enzimas digestivas. Evítalo por completo. Beber leche después de comer rábano, ajo, vegetales de hojas verdes y baquetas es incompatible.
Las frutas son una comida independiente. No combine frutas con ningún otro alimento.
- Mezcla de alimentos cocidos y crudos
Mezclar alimentos cocinados y alimentos crudos mientras se come conduce a una digestión incompleta. Evite tales combinaciones; por ejemplo, ensalada con comida cocinada.
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- Plátano y pescado
Plátano con suero de leche, cuajada con dátiles, pimienta negra con pescado y leche con alcohol son incompatibles.
- Ghee en recipiente de bronce
Ghee es ampliamente conocido por sus propiedades medicinales, y en Ayurveda, es la esencia más pura del elemento de la tierra y se cree que sana tanto la mente como el cuerpo. Ghee mantenido en un recipiente de bronce o contenedor de plástico durante más de 10 días se vuelve tóxico. Así que almacene ghee en recipientes de acero o vidrio.
- Pollo y cerdo
No consuma pollo y cerdo el mismo día o en combinación. El cerdo no se debe tomar junto con la reunión de puercoespín. El cerdo, la carne de búfalo, la carne de cisne, el ganso, el cangrejo, el pescado y la tortuga no deben tomarse junto con el gramo negro, la miel, la leche y los granos germinados.
- Limón y leche
La combinación de limón con leche, yogur, pepino o tomates causa hiper-acidez. Evítalo. El limón contiene ácido cítrico (¡te dije que tiene ácido!). La leche contiene proteínas y las proteínas son muy “sensibles”. Leves cambios en la acidez pueden cambiar su estructura.
Tabla de alimentos incompatibles
