Verificar el tamaño de la porción
La parte superior de la etiqueta de información nutricional muestra el tamaño de la porción y las porciones por envase. Controlar el tamaño de la porción es cómo calcular exactamente cuántas calorías y nutrientes está obteniendo.
La información nutricional sobre los alimentos, como las calorías, el sodio y la fibra, se basa en una porción.
Comer dos porciones de la comida da como resultado el doble de calorías y el doble de la cantidad de nutrientes, tanto buenos como malos.
Elija los nutrientes sabiamente
Nutrientes para obtener más: Potasio, fibra, vitaminas A y C, hierro y calcio. Anime a los niños a elegir alimentos con un% DV más alto de estos nutrientes importantes. Nutrientes para obtener menos de: Grasas trans, grasas saturadas, colesterol, sodio y azúcares. Recuérdeles a los niños que elijan alimentos con menos nutrientes.
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Comprender el valor porcentual diario (% DV)
El término “valor diario” se usa para describir la cantidad de ciertos nutrientes. El valor porcentual diario (% DV) muestra cómo los nutrientes de un alimento se ajustan a una dieta diaria general. El objetivo general es no comer más de un 100% de la cantidad recomendada de cada nutriente todos los días.