Eficaz para qué?
Después de un entrenamiento intenso, el daño muscular se repara en pocas horas, independientemente del consumo de nutrientes, pero el daño óseo no lo es. Los entrenamientos frecuentes pueden debilitar progresivamente los huesos. Una bebida después del entrenamiento que contiene glucosa o una proteína de digestión rápida como el suero parece acelerar la reparación ósea y evitar esa pérdida incremental.
En la mayoría de las condiciones, los suplementos proteicos pueden estimular la síntesis de músculo temporal. No hay lugar para almacenar proteínas digeridas, excepto en el músculo, pero ese músculo casi siempre se cataboliza en calorías simples antes de la próxima comida.
Dicho esto, el beneficio máximo parece provenir de 20 gramos de suero suplementario. Más parece saturar el proceso de digestión y simplemente alimenta bacterias en el intestino grueso.
La ingesta diaria recomendada varía de aproximadamente 30-50 gramos. Esa cantidad es casi automática con una dieta mixta. Las dietas de pérdida de grasa son necesariamente cetogénicas y el consumo de glucosa interfiere con ellas. Debido a que aproximadamente la mitad de la proteína consumida se convierte en glucosa en el primer pase, los múltiplos de esa IDR funcionan contra la pérdida de grasa.
Si bien el crecimiento muscular puede parecer rápido cuando uno comienza a entrenar, mucho de eso es agua. La meseta de los culturistas profesionales es de aproximadamente dos libras por mes. Eso no requiere proteína suplementaria más allá del entrenamiento opcional posterior.
