¿Cuánta leche de soya debería beber por día?
La leche de soya es una alternativa totalmente natural y sin lácteos a la leche de vaca, y a menudo es más baja en calorías y grasas que su equivalente lácteo. También es una fuente de alta calidad de vitaminas, minerales y nutrientes esenciales. Aunque no tiene que incluir leche de soya en su dieta para seguir un plan de alimentación saludable, beberla a diario puede proporcionarle varios beneficios.
información nutricional
De acuerdo con el Departamento de Agricultura de EE. UU., 1 taza de leche de soya original o con sabor a vainilla tiene aproximadamente 130 calorías, 8 gramos de proteína y 4.25 gramos de grasa. Una porción de leche de soja sin azúcar es una opción aún más ligera con 80 calorías, 7 gramos de proteína y 4 gramos de grasa por taza.
Perder peso
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Reemplazar la leche entera descremada o incluso descremada con leche de soya sin azúcar puede ayudarlo a perder peso porque la leche de soya tiene menos calorías por porción. Si normalmente toma tres tazas de leche entera por día y cambia a leche de soya sin azúcar, por ejemplo, puede perder casi dos libras por mes sin cambiar nada más. Alternativamente, si ya bebe leche de soya, puede perder peso al eliminarla de su dieta por completo y beber agua en su lugar. Ahorrará hasta cientos de calorías por día, lo que puede sumarse a un progreso gradual pero constante. Una opción más es probar un batido de proteína de soya a diario como un reemplazo de comida. En 2003, el Dr. Steven Heymsfield y sus colegas descubrieron que los sujetos con sobrepeso y obesidad que bebían un batido de soya a diario en lugar de una comida perdían más peso que los que seguían una dieta baja en calorías.
Ganar peso
Si está buscando una forma de aumentar de peso de manera saludable, intente tomar batidos de leche de soya o proteína de soja entre comidas. Obtener proteína adicional puede ayudarlo a ganar masa muscular magra y grasa corporal, y la soja es una opción saludable porque es baja en grasas saturadas y azúcar agregada. Para un batido de porción individual, combine una cucharada de proteína de soja en polvo, una taza de leche de soya o yogur de soja y fruta fresca o congelada. Tome un batido todos los días para agregar de 250 a 500 calorías y aumente de 1/2 lb a 1 lb. por semana.
Por salud
De acuerdo con la United Soybean Board, tener 25 gramos de proteína de soja por día puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Esa cantidad está presente en aproximadamente 3 tazas de leche de soya. En agosto de 2004, los investigadores también descubrieron que las mujeres posmenopáusicas que tenían aproximadamente 60 miligramos de isoflavonas de soya al día experimentaron más alivio de los sofocos y los síntomas relacionados que las mujeres que tomaron un placebo. Una taza de leche de soya fortificada contiene alrededor de 40 miligramos de isoflavonas.
Consideraciones
Solo porque una cierta comida sea saludable no significa que sea esencial para su dieta o que no pueda sobrevivir sin ella. La leche de soya ofrece beneficios para la salud, la pérdida de peso y el aumento de peso seguro, pero no es necesario beber una cantidad determinada todos los días para alcanzar sus objetivos de bienestar. Antes de comenzar un nuevo plan de alimentación, hable con su médico.http: //www.rishikeshnathyogshala…
