La respuesta breve es que la comida ocasional no hace prácticamente ninguna diferencia en su peso a largo plazo.
Por “peso” estoy asumiendo que realmente estamos hablando de la cantidad de grasa corporal.
Su peso a largo plazo está determinado principalmente por su composición dietética a largo plazo. Entonces, si logra cambiar su peso cambiando su dieta brevemente, volverá a la normalidad una vez que regrese a su dieta normal.
En lo que respecta al atracón de 1 día, la cantidad de grasa corporal que pones depende completamente de la composición de la comida.
Si la comida está compuesta completamente de carnes grasas pero no carbohidratos, no obtendrá una cantidad apreciable de grasa corporal, independientemente de la cantidad de calorías consumidas. Este es el mejor escenario posible.
El peor de los casos es si la comida se compone de mucha grasa y muchos carbohidratos juntos. El aumento en la grasa corporal se puede ver y sentir de la noche a la mañana, y no es una exageración decir que puede ganar de 1 a 2 libras de grasa al día.
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Sin embargo, si te pesas a ti mismo, ten en cuenta que tu peso puede incluir una masa apreciable de excremento no digerido que todavía no se ha caído, y podría tomar una gran comida dos días para despejar tu trayecto digestivo.
Una vez que se pone la grasa corporal, la tasa normal de pérdida de grasa tras la reversión a una dieta adecuada es de aproximadamente 1 a 2 libras por semana. Por lo tanto, cuánto tiempo demora en volver a su peso a largo plazo depende de la cantidad de grasa que ingiera durante el período de atracones.
En cuanto a su opción 3: el director de salud de un crucero me informó que su patrón típico gana de 10 a 15 libras durante un crucero de 1 semana. Tomaría aproximadamente 8 semanas para perder esa cantidad de grasa corporal de 1 a 2 libras por semana.
Cuando estaba personalmente en el crucero, me propuse comer en exceso todos los días, pero evité por completo los carbohidratos. Después de 1 semana, salí del barco 2 libras más ligero que entré, es decir, prácticamente sin cambios.