(1) Si desea ganar masa muscular, necesita tener un excedente de calorías (comer más calorías de las que gasta) y consumir bastante proteínas de alta calidad. Las fórmulas de “ganador masivo” son una forma de hacerlo, pero solo recomendaría usarlas si realmente tiene problemas para obtener suficientes calorías de su dieta sola. En ocasiones uso ganadores de masa, pero casi solo cuando tengo que perderme una comida o no tengo tiempo para comer poco después del entrenamiento.
(2) A menos que tenga más de 55 años, creo que los “polvos de recuperación” (polvos de aminoácidos de cadena ramificada o BCAA) son completamente innecesarios siempre que consuma proteínas después de su entrenamiento. Si tiene más de 55 años o está inmovilizado (postrado por enfermedad o lesión), le recomiendo que agregue leucina adicional a cada comida rica en proteínas (oa batidos de proteínas) ya que se ha demostrado que la suplementación con leucina aumenta la síntesis muscular en adultos mayores que: a medida que envejecen, tienen una síntesis muscular menos eficiente, así como una pérdida muscular lenta en individuos entrenados postrados en cama. Un batido de proteína de whey-casein, un filete de salmón, un plato de frijoles negros y arroz, o una pechuga de pollo contiene muchos BCAA así como las proteínas completas adicionales necesarias para desarrollar músculo. Para personas mayores de 55 años, sigo sugiriendo estas fuentes de proteínas pero agregando 2.8 gramos de leucina.
