¿Cuál es la mejor dieta vegana?

La mejor dieta vegana es aquella que está formulada a largo plazo, con humildad y mucha lectura.

La buena noticia es que las verduras son realmente buenas para ti. Entonces, si una dieta vegana corta los alimentos procesados, el azúcar, los aceites vegetales añadidos y aumenta la cantidad de vegetales, ese es un buen comienzo masivo.

Pero la mala noticia es que hay una gran exposición a las deficiencias, y se producen lentamente.

Los omnívoros pueden salirse con la suya simplemente comiendo al azar y probablemente solo sufran deficiencias leves de nutrientes vitales debido a la mayor concentración de ellos incluso en productos de animales de baja calidad.

Pero los veganos están en desventaja natural (lo siento). Necesitan incluir conscientemente nutrientes que de lo contrario se podrían agotar durante meses y años:

Vitamina B12

Una buena dieta vegana incluye suplementos adecuados de B12. No creas en la exageración: no puedes evitar que consumas algunos alimentos extraños a base de plantas, y realmente no deberías intentarlo. “Algunos defensores veganos recomiendan alimentos cuya capacidad para proporcionar vitamina B12 es incompleta en el mejor de los casos. Debido al daño que puede sufrir alguien que confía en tales alimentos para la vitamina B12, reviso la investigación científica publicada a continuación con una visión escéptica “. – veganhealth.org – B12 en Plant Foods

Vitamina D

Las plantas contienen vitamina D, pero mucho menos, y es mucho menos biodisponible, está en forma de D2, no de D3. El American Journal of Clinical Nutrition dice: “La vitamina D2, o ergocalciferol, no debe considerarse como un nutriente adecuado para la suplementación o la fortificación.” – El caso contra el ergocalciferol (vitamina D

Omega 3 como DHA

Todos, especialmente los que comen plantas, deben observar y mejorar su equilibrio de Omega 3 a Omega 6. La forma más útil de Omega 3 para el cuerpo en un factor de aproximadamente 50 es el ácido docosahexaenoico (DHA). Afortunadamente, puede obtener DHA de suplementos de aceite de pescado, y parece que funciona – http: //www.clinicalnutritionjour …

Hay muchas otras consideraciones para una dieta vegana saludable. Repaso algunos de ellos en mi artículo aquí: ¿Las dietas veganas son malas para el estado físico? – Entrenadores personales Londres

Pero realmente deberías confiar en múltiples fuentes y una buena dosis de escepticismo.

Descargo de responsabilidad: Pregúntele a su médico antes de cambiar su dieta o tomar suplementos.

Diría que la mejor dieta vegana es una dieta vegana bien redondeada. Lo que quiero decir con esto es que tendrás una ingesta equilibrada de proteínas, carbohidratos y grasas.

Algunas dietas vegen solo le permiten comer alimentos crudos y, en general, principalmente carbohidratos.

Desea poder comer alimentos veganos crudos y cocidos, como ensaladas y tofu salteados.

También quiere asegurarse de que su ingesta de proteínas contenga todos los aminoácidos esenciales.

Otro problema que debes tener en cuenta es que estás comiendo suficiente variedad de alimentos para tomar vitamina B.

La vitamina B12 y el zinc solo se encuentran en productos de origen animal, por lo que le recomiendo que tome inyecciones de vitamina B12.

¿Cuál es la mejor dieta vegana?

• Necesitas una variedad extremadamente amplia de comida vegana en una dieta vegana.
• Necesita pruebas de sangre regulares de todos los nutrientes, cada 6 meses en la dieta vegana.
• Debes tener un ingreso alto para ser vegano, permitirte la comida vegetariana, las pruebas y los superalimentos veganos.

Los mejores ingredientes para una dieta vegana:

Alimentos veganos ricos en nutrición

Legumbres cocidas (empapadas durante la noche):

Garbanzos, lentejas verdes, frijoles negros habas.

Granos:

Arroz integral, arroz salvaje, avena, mijo, quinoa de trigo sarraceno,

Vegetales de hoja verde

Perejil, brócoli, remolacha plateada, col rizada, coles de Bruselas.

Frutas

Tomate, aguacate, manzanas plátanos, pinnapple, kiwi, naranjas y limones, garra.

Remoje las nueces y las semillas antes de comerlas (al menos la mayor parte del tiempo para obtener más nutrientes).

Nueces

Almendras, anacardos, nueces, cacahuetes

Semillas

Semillas de girasol, semillas de calabaza, semillas de lino.

Otras verduras

Batata, papa blanca

Zanahorias, remolachas, coles, coliflor, tomates, champiñones, calabaza.

Hierbas

Cebollas, ajo, hinojo, cilantro,

Especias

Semillas de cardamomo,

Bebida vegetal

Bebida de coco, agua de coco, bebida de almendras, leche de avena, bebida de soja.

Sweetners

Agave, stevia.

Vegan Superfoods

Espirulina orgánica certificada, chorella, maca orgánica certificada en polvo, cacao orgánico certificado.

Soya (demasiada soja puede causar enfermedades).

Tofu, temph, bebida de soja, miso, salsa kikomon.

Chocolate sin azúcar vegano

Amar la tierra o chocolate Pana

Café (tenga cuidado de no tener demasiado).

Café de comercio justo etiquetado vegano.

Té

Té de comercio justo etiquetado vegano.

La dieta vegana es muy desafiante, ya que lleva mucho tiempo prepararse, a menudo socialmente incómodo, y también inconveniente.

La dieta vegana no es lo mejor para una salud óptima.

• La mayoría de los veganos que conozco están bastante enfermos o enfermos. Solo conozco a un vegetariano saludable.
• La dieta vegana no funciona bien para la mayoría de la gente, desde el punto de vista de la salud.
• Un pequeño número de personas logra mantenerse saludable con esta dieta durante décadas.
• He sido casi vegetariano durante más de 5 años, con la excepción de la miel en casa, y pescado, o pollo, en amigos o parientes entre 1 y 4 veces al año, con el fin de ser cortés y respetuoso con el anfitrión.
• La dieta vegana es demasiado baja en B12, hierro, proteína, zinc y vitamina D para ser ideal para la mayoría de las personas.
• La dieta vegana no tiene B12, taurina, retina, le faltan algunos componentes de la proteína.
• La dieta vegana es demasiado alta en omega 6, para estar saludable, para una dieta a largo plazo.
• Muchas personas no pueden absorber la vitamina A en la dieta vegana.
• La mayoría de las personas no pueden obtener suficiente hierro en la dieta vegana.

Respeto tu opinión, incluso si no estoy de acuerdo contigo. Por favor respeta otro derecho a expresar su opinión.

Por favor, no intente seguirme o acecharme, o le informaré a Quora, Bellota y la policía.

Espero que esta respuesta sea satisfactoria para que la leas.

La mejor dieta vegana no existe, ya que todos los objetivos son diferentes. Una dieta vegana buena en general que permita la creación de músculo y un cuerpo más fuerte sería alta en proteínas, carbohidratos y baja en grasas. Yo diría que un 20/65/15 sería una buena zona. La razón por la cual las dietas altas en carbohidratos son mejores es porque los carbohidratos son los macronutrientes más eficientes en el uso de la energía, el consumo de grasas altas y los carbohidratos bajos pueden hacer que te sientas inactivo. Puedes comer todo lo que quieras y seguir siendo una buena dieta, siempre y cuando tengas las proteínas, los carbohidratos, la grasa y las calorías totales adecuados, por supuesto, como vegano, puede ser más complicado obtener proteínas, pero es muy bueno. La fuente vegana de proteína son los brotes de soja, hay alrededor de 10 gramos de proteína por cada 100 calorías.

No hay una mejor dieta. Evolucionamos para prosperar en una variedad de alimentos e incluso una variedad de dietas. Una dieta saludable es una variedad de alimentos, en su mayoría plantas, no demasiado o muy poco. Si quieres ser vegetariano, la variedad se vuelve aún más importante.

Voy a abordar el problema desde la perspectiva del alto contenido de carbohidratos / baja en carbohidratos. A algunas personas les va bien con carbohidratos en la dieta. Pueden comer mucho sin tener efectos metabólicos negativos. Para otros, las dietas altas en carbohidratos son problemas reales.

El problema fundamental es su cuerpo y su relación con la hormona insulina. Para algunas personas, los carbohidratos en la dieta generan una respuesta anormal a la insulina en sus cuerpos. Esto es especialmente cierto para las personas con genes asiáticos / hispanos / nativos americanos.

La insulina alta en grasas y alta no es una buena combinación. El problema es que la mayoría de las personas no controlan sus niveles de insulina y la mayoría de los médicos no realizan esa prueba.

Por lo tanto, si usted come carbohidratos altos, y especialmente si consume muchos carbohidratos de alto índice glucémico que conducen la insulina, entonces probablemente deba moderar la grasa. Las personas que comen baja en carbohidratos, sean veganos o no, pueden (y probablemente deberían) comer niveles mucho más altos de grasa.

Hola,
aunque tengo muchas razones para creer que una dieta vegana es dañina para el cuerpo humano, y por razones tanto científicas como éticas, no puedo dejar de advertirle que responderé a su pregunta específica.

Dentro de los daños de una dieta vegana, seguramente sería preferible un bajo contenido de carbohidratos con alto contenido de grasa o, mejor, menos peor.

Hay tantas razones comprobadas para concluir esto.

Puede encontrar un resumen parcial aquí:

http://medcraveonline.com/MOJFPT …

Y si desea profundizar en el tema, puede leer Grain Brain, del neurólogo David Perlmutter, y Enter the Zone, de Barry Sears.

Sin embargo, debo decir que, aunque reconozco que, lamentablemente, las especies que comen diferentes especies son una parte fundamental de cómo funciona la naturaleza, NUNCA aceptaré cómo los animales son tratados, torturados, envenenados e intensivamente “criados” en la horrenda comida actual. sistema.

Creo firmemente que los espacios deben optimizarse y que se deben aplicar nuevas tecnologías de cultivo de plantas suaves para dar a los animales espacio para pastoreo libre, alimentación con pasto y vida feliz y natural, en un ambiente limpio, con agua limpia. Con la diferencia para los criados de estar protegidos por ataques agresivos y / o muerte por depredadores naturales, y ser reprimidos repentinamente, siempre en un lugar diferente, instantáneamente y de una manera totalmente indolora, tan rápido que ni siquiera tendrían tiempo para darse cuenta de que. Esto daría a luz a muchos animales que ni siquiera habrían nacido y existido de otra manera, y una vida feliz y segura, y una muerte sin dolor, que nunca podrían haber tenido en una vida salvaje.

Todo lo mejor.

Una dieta vegana que vale la pena seguir, sería una que proporcione a una persona niveles óptimos de hierro, ácido fólico, vit B12, vitamina D, selenio, etc. Una persona también debería tener niveles óptimos de ferritina. Creo que sería extremadamente útil hacerse análisis de sangre de todas las vitaminas y minerales, y luego volver a verificar cada seis meses o cada año. Me aseguro de que mis niveles de vitaminas y minerales sean óptimos, es decir, altos en sus rangos, no solo “dentro del rango”. También como hígado para la vitamina A. Al contrario de lo que todos escriben y dicen en línea y en los medios, el betacaroteno no es realmente un sustituto de la vitamina A real. Muchas personas no pueden convertir el betacaroteno en vitamina A. Si estabas google google: ex vegetariana, y ex vegana .. Aprende de los errores y trampas que otros vegetarianos y veganos han encontrado. Es una dieta bastante dura. algunas personas prosperan en él, pero en mi experiencia, a menudo conduce a problemas de salud causados ​​por el agotamiento de las vitaminas y minerales que son vitales para el buen procesamiento / metabolismo de la hormona tiroidea en el cuerpo. También piense en su ascendencia. Yo era vegetariano, y mis antepasados ​​pueden haber estado más inclinados a evitar la carne, sin embargo, mis ancestros más recientes son devoradores de carne dedicados. Para mí, el vegetarianismo fue un fracaso épico. Estaba completamente agotado.

Los alimentos de la familia de las legumbres son buenas fuentes de proteína vegetariana, y los guisantes no son una excepción: una taza contiene 7.9 gramos, casi lo mismo que una taza de leche. La mayoría de los granos contienen una pequeña cantidad de proteína, pero la quinoa técnicamente una semilla es única ya que contiene más de 8 gramos por taza, incluidos los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para crecer y reparar, pero no puede producir por sí mismo.

Alto en carbohidratos, es el más saludable … pero la mejor dieta vegana es la que más amas y te vuelves vegano. trata de mantener el rumbo, ya que muchos abandonan. las frutas son el rey de los alimentos pero a veces son difíciles de encontrar. solo tienes una variedad, no trates de ser muy puro al principio. después de alcanzar la marca de 5 años, serás un maestro y asesorarás a otros sobre cómo hacerlo. investiga youtube para recetas, hay muchas. también puedes veganizar tus alimentos favoritos. comer es una de las mejores cosas en la vida. así que FIESTA. 😀

Realmente depende del individuo, sus necesidades y estilo de vida. Soy un vegano crudo. Derivo la mayor parte de mi energía de proteínas y grasas. Mi dieta es alta en proteínas y grasas, aunque una buena parte de mi dieta se basa en plantas. He comido de esta manera durante 20 años y fue un proceso para descubrir mi dieta óptima.