¿Cuáles son los alimentos que contienen hierro?

No se puede enfatizar lo suficiente que la capacidad de cada individuo para procesar el hierro (Heme – Wikipedia o no hemo) por el metabolismo altamente complejo del hierro humano – Wikipedia es diferente. Algunas personas absorben hierro fácilmente y otras no. La ingesta de suplementos dietéticos, alimentarios y de hierro debe consultarse siempre con expertos.

El artículo Heme Iron vs Non-Heme Iron in Foods también explica la diferencia entre el hierro hemo y el hierro no hemo.

Con base en lo anterior, es seguro decir que cada individuo necesita ajustar la ingesta de hierro de los alimentos naturales (o suplementos por recomendación de los expertos). Cuánto, qué comida, qué tipo y qué cantidad. Puede ser diferente para personas vegetarianas, anémicas, físicamente activas, de sexo o sensibles al hierro o incluso alérgicas al hierro.

Mientras que los alimentos generalmente se dividen en carne (más hierro hemo), vegetales (más hierro no hemo) y huevos … (hierro no hemo) también hay una categoría de aguas minerales de alta gama con iones Fe ++ como fuente adicional de hierro. Las aguas minerales de Europa a menudo contienen niveles de iones Fe ++. Uno en particular llamado Korytnica mineral water IRON contiene 18 mg / L de iones Fe ++. De acuerdo con los Valores de Referencia de Nutrientes, una botella de 0,5 litros de agua mineral de Korytnica contiene aproximadamente el 50% de RDI para mujeres adultas sanas o el 100% de RDI para hombres sanos.

Las aguas minerales europeas ofrecen a los europeos múltiples opciones dentro de una amplia gama de aguas minerales que contienen diferentes minerales e iones, mientras que las opciones para los australianos o los estadounidenses son mucho más limitadas.

Descargo de responsabilidad: BoNster Group se enorgullece en ser distribuidor de agua mineral Korytnica en la región de Australia / Nueva Zelanda.

  • Squash y semillas de calabaza
  • Hígado (Pollo)
  • Mariscos (ostras, mejillones, almejas)
  • Nueces (anacardo, pino, avellana, maní, almendra)
  • Carne de res y cordero (Lean Chuck Roast)
  • Frijoles y legumbres (judías blancas, lentejas)
  • Granos integrales, cereales fortificados y salvado
  • Dark Leafy Greens (Espinaca, acelga suiza)
  • Chocolate negro y polvo de cacao
  • tofu

Los alimentos ricos en hierro incluyen:

  • Carne roja, cerdo y aves de corral.
  • Mariscos.
  • Frijoles.
  • Vegetales de hoja verde oscuro, como la espinaca.
  • Fruta seca, como pasas y albaricoques.
  • Cereales, panes y pastas fortificados con hierro.
  • Chícharos.
  • Chocolate negro
  • Hígado
  • Carne roja, cerdo y aves de corral
  • Mariscos
  • Frijoles, lentejas
  • Vegetales de hoja verde oscuro, como la espinaca
  • Frutas secas, como las pasas y los albaricoques
  • Cereales, panes y pastas fortificados con hierro
  • Chícharos

Algunos de los alimentos que contienen hierro incluyen espinacas, carne de cerdo, aves de corral, frijoles, pasas, mariscos e incluso chocolate negro.

Brinjal, hígado de pollo, tomates, pollo, hojas de muslo y muchos más

Puede comer manzana, carne roja, frijoles, frutas secas, vegetales de hoja verde oscuro, mariscos. La mejor fuente de hierro es la carne.

Todos los alimentos contienen hierro; sin embargo, las espinacas, repollos, bathua, remolacha, mijo, legumbres, tomates, granada, papaya, piña, queso, etc. son alimentos ricos en hierro.

Raíz de remolacha

Espinacas

carne roja

Chícharos

Frutas secas

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