- Almidón (polisacárido)> maltosa> glucosa
- Maltodextrina (oligosacárido)> 3-19 x glucosa
- Maltotriosa (trisacárido)> 3 x glucosa
- Sacarosa> glucosa + fructosa
- Lactosa> glucosa + galactosa
- Maltosa> glucosa + glucosa
- Trehalosa> glucosa + glucosa
Los oligosacáridos (fructooligosacáridos) y la fibra dietética (celulosa, pectina y encías) no pueden ser digeridos por las enzimas en el intestino delgado, pero pueden ser parcialmente descompuestos por las bacterias beneficiosas en el intestino grueso a ácidos grasos de cadena corta (AGCC), monosacáridos, hidrógeno, metano o dióxido de carbono .
Fuente: Tipos de carbohidratos, lista, ejemplos, funciones, beneficios
