¿Puedes ganar o perder peso con la misma ingesta de calorías? ¿Son realmente las macros una cuestión tan importante?

El cuerpo de evidencia existente hasta el momento muestra que para perder peso debes tener un déficit de calorías, es decir, debes consumir menos calorías y luego quemar. Los estudios demuestran que en realidad no importa qué proporciones de cada macronutriente consuma, siempre que haya un déficit de calorías. Sin embargo, se ha demostrado que las proteínas son más nutritivas que los carbohidratos o las grasas, por lo que aumentar la ingesta de proteínas puede ayudar a crear un déficit calórico así como también comer más fibra (carbohidratos indigeribles). La grasa es muy calórica (el doble de calorías por gramo que carbohidratos o proteínas), por lo que reducir la ingesta de grasas puede ayudar a reducir el consumo de calorías. Los estudios demuestran que la dieta que funciona para un individuo es de la que disfrutan y sienten que pueden apegarse, independientemente de su contenido de macronutrientes. Algunas personas consideran que las dietas bajas en carbohidratos son útiles para reducir la ingesta calórica general, otras personas consideran que la reducción del consumo de grasas ayuda, lo que es importante es encontrar la manera que funcione para usted.

Puedes terminar tonificado, pero más adelante en el tiempo llegará a la meseta con la misma ingesta de calorías