Técnicamente sí, pero debo dejar algo claro.
Los carbohidratos que contiene son principalmente almidón resistente a la fibra en estado verde o verde. Estos carbohidratos son muy difíciles de absorber y la fibra tampoco puede ser absorbida.
Una vez que el plantado está maduro, convierte la mayor parte de este almidón en fructosa y parte de la glucosa es absorbida y metabolizada por el cuerpo.
Aunque son bajos en carbohidratos absorbibles, no han desarrollado completamente su potencial nutricional completo. Entonces puedes decir que tiene algunos pros y contras