Hace aproximadamente 2 años, eliminé el alcohol, las bebidas carbonatadas, los productos lácteos y el trigo de mi dieta. Hice esto para solucionar un problema de deglución que sufro a través de.
En ese momento, medía 6 pies, 3 pulgadas, 225 libras. Muy bien construido, pero un poco gordito, con una cintura de 38 pulgadas. MUCHOS estadounidenses de 50 años corriendo así: 20 libras de sobrepeso. Encajo bien. Estaba activo. Muy activo. Ran 12 medias maratones como este, así como 20 años de ciclismo de montaña por la noche, al menos una vez a la semana.
Después de un par de semanas, muy lentamente volví a introducir estos elementos, uno por uno, en mi dieta. Agregaría uno por una semana, lo sacaría y agregaría el siguiente en la lista.
¡Después de hacer esto, he llegado a la conclusión de que el trigo y los productos de trigo son VENENO! (Perpetrados por el gobierno y la sociedad en su conjunto, para estabilizar los sistemas económicos, comerciales y bancarios de un país, así como para alimentarnos económicamente) .
NO tengo la enfermedad ciliac, conozco a muchos que sí la tienen, y conozco a MUCHOS que son autistas, o niños, y el trigo DEBE eliminarse de su dieta. Además, un subproducto muy beneficioso de ir “sin gluten” es la eliminación de ALIMENTOS PROCESADOS de su dieta, que también son asesinos.
Bajé 20 libras casi de inmediato, y mi colesterol cayó a la mitad de lo que era antes, así como una disminución en todos mis valores sanguíneos relacionados con la dieta, como la glucosa.
Poco a poco he continuado perdiendo peso, mientras que mis entrenamientos se han amplificado a través de mi nuevo metabolismo. Tanto es así, que estoy haciendo un mínimo de 60 flexiones por día, todos los días, y estaré en 200 antes de fin de año.
Aquí es donde estoy ahora: mis valores de sangre están en línea, tengo 6 pies 3, 195, 34 pulgadas de cintura. Mi piel se ve EXCELENTE, tengo toneladas de energía y como todo lo que quiero comer, excepto gluten y alimentos procesados.
Cómo funciono mejor: desayuno pequeño, almuerzo pequeño, se vuelven locos en la cena. Pero, esto es todo ALIMENTO REAL, que mi sistema metaboliza perfectamente. Rara vez tengo hambre, y si lo estoy, no me da hambre, y puedo esperar cómodamente un par de horas para comer, o saltear comidas si estoy demasiado ocupado como para comer.
En cuanto a problemas gastrointestinales, se han ido. Es más difícil para mí enfermarme y tener cualquier interrupción digestiva. Actualmente estoy tomando antibióticos demasiado pesados para una infección por E. coli en el pie, y no han alterado ni un ápice mi sistema digestivo o mis movimientos intestinales. Normalmente, cualquier antibiótico me obstruiría muy rápido. Lo atribuí a mi dieta, 100%
Comprensiblemente, mi aprendizaje y resultados NO SERÁN SUYOS, PERO, encuentro que hubo una sustitución cero para eliminar la reintroducción, para ver cómo le afecta a usted, con el tiempo.
Añadiré que fue un agregaré que fue un alergólogo reconocido a nivel nacional que me dijo que hiciera esto con comida para ver cómo respondía mi cuerpo.
Cuando la gente me pregunta qué hago para verme tan bien (incluidas las mujeres de 25 años), simplemente afirmo que aprendí la clave de mi nutrición. Muy, muy cierto.
Recuerde, las calorías son baratas, la nutrición es (más) cara. Hay un costo barato que tu cuerpo paga.
Aclamaciones.