Su cantidad de ingesta de carbohidratos parece lo suficientemente moderada y bien respaldada por su ejercicio, por lo que no me preocuparía demasiado. La mejor manera de medir si estás exagerando con los carbohidratos es hacer un seguimiento de tu composición corporal. Si comienzas a ganar grasa corporal, reduce tus carbohidratos. Si retiene la masa corporal magra, no se preocupe.
La razón por la que escuchas opiniones contradictorias es que puede funcionar de manera diferente para diferentes personas. El razonamiento detrás de no comer carbohidratos por la mañana es extender la ventana de ayuno intermitente y permanecer en cetosis leve, que también tiene múltiples beneficios terapéuticos. Pero si no tiene ningún problema con la grasa corporal adicional, esto no es estrictamente necesario. Es cierto que es beneficioso entrenar a su cuerpo para quemar grasa corporal y cetonas como combustible, a diferencia de los carbohidratos, pero nuevamente, la cantidad de carbohidratos que cita parece bastante moderada, por lo que esto no debería ser un problema. Además, a la frágil edad de 15 años, experimentar con la cetosis puede no ser una buena idea, a menos que tenga una afección médica que lo requiera (típicamente, trastornos neurológicos).
Por otro lado, aquellos que piden carbohidratos más cerca de la noche están haciendo un punto basado en el hecho de que para la mayoría de las personas la sensibilidad a la insulina es más baja en la mañana. Si comes una cantidad moderada de carbohidratos complejos, esto no hace una gran diferencia, de nuevo, así que tampoco me preocuparía.
Una cosa a la que le llamaría la atención, sin embargo, es la frecuencia de su ejercicio. 5 días a la semana parece un poco excesivo (dependiendo de la intensidad real). su cuerpo necesita tiempo para recuperarse y reconstruirse. Cuando falta tiempo de recuperación, esto puede llevar a una inflamación crónica leve (el ejercicio provoca una respuesta inflamatoria, lo cual está bien en cantidades moderadas e incluso deseable para desencadenar los efectos que probablemente esté buscando, pero no deseable de manera constante) y bajo tales condiciones inflamatorias, los carbohidratos hacen más daño que las grasas y las cetonas, que se consideran antiinflamatorias y antioxidantes (captación de ROS). En tales circunstancias, las grasas y cetonas de alta calidad pueden reducir los problemas de articulaciones y tejido conectivo (entre muchos otros) provocados por el desgaste constante.
Así que, para resumir, la mejor manera de comprobar si funcionan mejor para usted en la noche o en la mañana es medir las cosas. Mida su rendimiento (tamaño muscular, tiempo o lo que sea que esté buscando), sus tamaños (cintura, muslos, etc., donde la grasa corporal se acumula normalmente), estado de ánimo y enfoque mental, y observe las diferencias entre cuando consume carbohidratos. por la mañana o por la noche.
