Tome las calorías de cada ingrediente que pone en la receta y luego divida por la cantidad de porciones que está haciendo. Por ejemplo:
si haces ensalada de pollo y la receta pide
2 libras de pollo alrededor de 1200 calorías
1 taza de mayonesa alrededor de 1500 calorías
1 taza de nueces alrededor de 720 calorías
Y 1 taza de arándanos secos alrededor de 400 calorías
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Calorías totales: 3820 calorías y hace 8 porciones, entonces serían 478 calorías por porción.